あさ 乾 ときゅうり 漬物 ピクルス スイート型の栄養素を比較

あさ 乾きゅうり 漬物 ピクルス スイート型の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分あさ 乾きゅうり 漬物 ピクルス スイート型単位
水分4.680-75.4 g
アミノ酸組成によるたんぱく質25.70.225.5 g
たんぱく質29.90.329.6 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量27.3Tr27.3 g
コレステロール000 mg
脂質28.30.128.2 g
利用可能炭水化物(単糖当量)2.617.4-14.8 g
利用可能炭水化物(質量計)2.517-14.5 g
差引き法による利用可能炭水化物1416.7-2.7 g
食物繊維総量231.721.3 g
糖アルコール0 g
炭水化物31.718.313.4 g
有機酸0 g
灰分5.51.34.2 g
ナトリウム2440-438 mg
カリウム34018322 mg
カルシウム13025105 mg
マグネシウム4006394 mg
リン1100161084 mg
130.312.7 mg
亜鉛6.10.16 mg
1.320.041.28 mg
マンガン9.9709.97 mg
ヨウ素00 μg
セレン44 μg
クロム99 μg
モリブデン4545 μg
レチノール000 μg
α-カロテン101 μg
β-カロテン2553-28 μg
β-クリプトキサンチン000 μg
β-カロテン当量2553-28 μg
レチノール活性当量24-2 μg
ビタミンD000 μg
α-トコフェロール1.80.11.7 mg
β-トコフェロール0.1Tr0.1 mg
γ-トコフェロール22022 mg
δ-トコフェロール1.101.1 mg
ビタミンK513219 μg
ビタミンB10.35Tr0.35 mg
ビタミンB20.190.010.18 mg
ナイアシン2.30.12.2 mg
ナイアシン当量8.20.28 mg
ビタミンB60.40.040.36 mg
ビタミンB12000 μg
葉酸82280 μg
パントテン酸0.5700.57 mg
ビオチン2828 μg
ビタミンCTr00 mg
アルコール0 g
食塩相当量01.1-1.1 g
備考酢漬けしたもの 硝酸イオン: (Tr)0
可食部100g当たりの成分です。
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