あさ 乾 とケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー アメリカンタイプ あん入り こしあんの栄養素を比較
あさ 乾とケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー アメリカンタイプ あん入り こしあんの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | あさ 乾 | ケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー アメリカンタイプ あん入り こしあん | 差 | 単位 | | 水分 | 4.6 | 32.8 | -28.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 25.7 | 5.3 | 20.4 | g | | たんぱく質 | 29.9 | 6 | 23.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 27.3 | 14.8 | 12.5 | g | | コレステロール | 0 | 24 | -24 | mg | | 脂質 | 28.3 | 15.6 | 12.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 2.6 | 45.3 | -42.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 2.5 | 42.2 | -39.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 14 | 43.5 | -29.5 | g | | 食物繊維総量 | 23 | 2.9 | 20.1 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 31.7 | 44.9 | -13.2 | g | | 有機酸 | | (Tr) | 0 | g | | 灰分 | 5.5 | 0.7 | 4.8 | g | | ナトリウム | 2 | 180 | -178 | mg | | カリウム | 340 | 68 | 272 | mg | | カルシウム | 130 | 33 | 97 | mg | | マグネシウム | 400 | 15 | 385 | mg | | リン | 1100 | 60 | 1040 | mg | | 鉄 | 13 | 1 | 12 | mg | | 亜鉛 | 6.1 | 0.6 | 5.5 | mg | | 銅 | 1.32 | 0.1 | 1.22 | mg | | マンガン | 9.97 | 0.24 | 9.73 | mg | | ヨウ素 | 0 | 3 | -3 | μg | | セレン | 4 | 9 | -5 | μg | | クロム | 9 | (Tr) | 9 | μg | | モリブデン | 45 | 19 | 26 | μg | | レチノール | 0 | 31 | -31 | μg | | α-カロテン | 1 | 0 | 1 | μg | | β-カロテン | 25 | 24 | 1 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 1 | -1 | μg | | β-カロテン当量 | 25 | 24 | 1 | μg | | レチノール活性当量 | 2 | 24 | -22 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.9 | -0.9 | μg | | α-トコフェロール | 1.8 | 1.8 | 0 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.1 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 22 | 3.6 | 18.4 | mg | | δ-トコフェロール | 1.1 | 1.6 | -0.5 | mg | | ビタミンK | 51 | 7 | 44 | μg | | ビタミンB1 | 0.35 | 0.07 | 0.28 | mg | | ビタミンB2 | 0.19 | 0.08 | 0.11 | mg | | ナイアシン | 2.3 | 0.6 | 1.7 | mg | | ナイアシン当量 | 8.2 | 1.7 | 6.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.4 | 0.03 | 0.37 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.1 | -0.1 | μg | | 葉酸 | 82 | 38 | 44 | μg | | パントテン酸 | 0.57 | 0.31 | 0.26 | mg | | ビオチン | 28 | 3.7 | 24.3 | μg | | ビタミンC | Tr | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.5 | -0.5 | g | | 備考 | | 部分割合：デニッシュペストリープレーン10、並練りあん７ | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |