あさ 乾 と牛乳/乳製品 （練乳類） 加糖練乳の栄養素を比較
あさ 乾と牛乳/乳製品 （練乳類） 加糖練乳の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | あさ 乾 | 牛乳/乳製品 （練乳類） 加糖練乳 | 差 | 単位 | | 水分 | 4.6 | 26.1 | -21.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 25.7 | 7 | 18.7 | g | | たんぱく質 | 29.9 | 7.7 | 22.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 27.3 | 8.4 | 18.9 | g | | コレステロール | 0 | 19 | -19 | mg | | 脂質 | 28.3 | 8.5 | 19.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 2.6 | 55.9 | -53.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 2.5 | 53.2 | -50.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 14 | 56.5 | -42.5 | g | | 食物繊維総量 | 23 | 0 | 23 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 31.7 | 56 | -24.3 | g | | 有機酸 | | 0.4 | -0.4 | g | | 灰分 | 5.5 | 1.6 | 3.9 | g | | ナトリウム | 2 | 96 | -94 | mg | | カリウム | 340 | 400 | -60 | mg | | カルシウム | 130 | 260 | -130 | mg | | マグネシウム | 400 | 25 | 375 | mg | | リン | 1100 | 220 | 880 | mg | | 鉄 | 13 | 0.1 | 12.9 | mg | | 亜鉛 | 6.1 | 0.8 | 5.3 | mg | | 銅 | 1.32 | 0.02 | 1.3 | mg | | マンガン | 9.97 | 0.01 | 9.96 | mg | | ヨウ素 | 0 | 35 | -35 | μg | | セレン | 4 | 6 | -2 | μg | | クロム | 9 | 0 | 9 | μg | | モリブデン | 45 | 9 | 36 | μg | | レチノール | 0 | 120 | -120 | μg | | α-カロテン | 1 | 0 | 1 | μg | | β-カロテン | 25 | 20 | 5 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 1 | -1 | μg | | β-カロテン当量 | 25 | 20 | 5 | μg | | レチノール活性当量 | 2 | 120 | -118 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.1 | -0.1 | μg | | α-トコフェロール | 1.8 | 0.2 | 1.6 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 22 | Tr | 22 | mg | | δ-トコフェロール | 1.1 | 0 | 1.1 | mg | | ビタミンK | 51 | 0 | 51 | μg | | ビタミンB1 | 0.35 | 0.08 | 0.27 | mg | | ビタミンB2 | 0.19 | 0.37 | -0.18 | mg | | ナイアシン | 2.3 | 0.3 | 2 | mg | | ナイアシン当量 | 8.2 | 1.9 | 6.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.4 | 0.02 | 0.38 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.7 | -0.7 | μg | | 葉酸 | 82 | 1 | 81 | μg | | パントテン酸 | 0.57 | 1.29 | -0.72 | mg | | ビオチン | 28 | 3.2 | 24.8 | μg | | ビタミンC | Tr | 2 | -2 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.2 | -0.2 | g | | 備考 | | 別名： コンデンスミルク
(100 g：78mL、100 mL：128g)
しょ糖： 44 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |