アーモンド フライ 味付け とひじき ほしひじき 鉄釜 乾の栄養素を比較
アーモンド フライ 味付けとひじき ほしひじき 鉄釜 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | アーモンド フライ 味付け | ひじき ほしひじき 鉄釜 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 1.8 | 6.5 | -4.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 21.1 | | 21.1 | g | | たんぱく質 | 21.3 | 9.2 | 12.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 53.2 | | 53.2 | g | | コレステロール | 0 | Tr | 0 | mg | | 脂質 | 55.7 | 3.2 | 52.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 4.9 | | 4.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 4.6 | | 4.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 10.6 | 4.2 | 6.4 | g | | 食物繊維総量 | 10.1 | 51.8 | -41.7 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 17.9 | 56 | -38.1 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 3.2 | 25.2 | -22 | g | | ナトリウム | 100 | 1800 | -1700 | mg | | カリウム | 760 | 6400 | -5640 | mg | | カルシウム | 240 | 1000 | -760 | mg | | マグネシウム | 270 | 640 | -370 | mg | | リン | 490 | 93 | 397 | mg | | 鉄 | 3.5 | 58 | -54.5 | mg | | 亜鉛 | 3.1 | 1 | 2.1 | mg | | 銅 | 0.87 | 0.14 | 0.73 | mg | | マンガン | 2.24 | 0.82 | 1.42 | mg | | ヨウ素 | 0 | 45000 | -45000 | μg | | セレン | 1 | 7 | -6 | μg | | クロム | 6 | 26 | -20 | μg | | モリブデン | 32 | 17 | 15 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 2 | -2 | μg | | β-カロテン | 7 | 4400 | -4393 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1 | 18 | -17 | μg | | β-カロテン当量 | 7 | 4400 | -4393 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | 360 | -359 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 22 | 5 | 17 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | 0 | 0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 0.8 | 0.4 | 0.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | ビタミンK | 0 | 580 | -580 | μg | | ビタミンB1 | 0.05 | 0.09 | -0.04 | mg | | ビタミンB2 | 1.07 | 0.42 | 0.65 | mg | | ナイアシン | 4.4 | 1.8 | 2.6 | mg | | ナイアシン当量 | 8 | 3.4 | 4.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 49 | 93 | -44 | μg | | パントテン酸 | 0.5 | 0.3 | 0.2 | mg | | ビオチン | 60 | 17 | 43 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.3 | 4.7 | -4.4 | g | | 備考 | | 鉄釜で煮熟後乾燥したもの | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |