アーモンド フライ 味付け とアスパラガス 若茎 生の栄養素を比較
アーモンド フライ 味付けとアスパラガス 若茎 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | アーモンド フライ 味付け | アスパラガス 若茎 生 | 差 | 単位 | | 水分 | 1.8 | 92.6 | -90.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 21.1 | 1.8 | 19.3 | g | | たんぱく質 | 21.3 | 2.6 | 18.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 53.2 | 0.2 | 53 | g | | コレステロール | 0 | Tr | 0 | mg | | 脂質 | 55.7 | 0.2 | 55.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 4.9 | 2.1 | 2.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 4.6 | 2.1 | 2.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 10.6 | 2.7 | 7.9 | g | | 食物繊維総量 | 10.1 | 1.8 | 8.3 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 17.9 | 3.9 | 14 | g | | 有機酸 | | 0.2 | -0.2 | g | | 灰分 | 3.2 | 0.7 | 2.5 | g | | ナトリウム | 100 | 2 | 98 | mg | | カリウム | 760 | 270 | 490 | mg | | カルシウム | 240 | 19 | 221 | mg | | マグネシウム | 270 | 9 | 261 | mg | | リン | 490 | 60 | 430 | mg | | 鉄 | 3.5 | 0.7 | 2.8 | mg | | 亜鉛 | 3.1 | 0.5 | 2.6 | mg | | 銅 | 0.87 | 0.1 | 0.77 | mg | | マンガン | 2.24 | 0.19 | 2.05 | mg | | ヨウ素 | 0 | 1 | -1 | μg | | セレン | 1 | 0 | 1 | μg | | クロム | 6 | 0 | 6 | μg | | モリブデン | 32 | 2 | 30 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 5 | -5 | μg | | β-カロテン | 7 | 370 | -363 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1 | 9 | -8 | μg | | β-カロテン当量 | 7 | 380 | -373 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | 31 | -30 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 22 | 1.5 | 20.5 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | Tr | 0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 0.8 | 0.2 | 0.6 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | ビタミンK | 0 | 43 | -43 | μg | | ビタミンB1 | 0.05 | 0.14 | -0.09 | mg | | ビタミンB2 | 1.07 | 0.15 | 0.92 | mg | | ナイアシン | 4.4 | 1 | 3.4 | mg | | ナイアシン当量 | 8 | 1.4 | 6.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.1 | 0.12 | -0.02 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 49 | 190 | -141 | μg | | パントテン酸 | 0.5 | 0.59 | -0.09 | mg | | ビオチン | 60 | 1.8 | 58.2 | μg | | ビタミンC | 0 | 15 | -15 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.3 | 0 | 0.3 | g | | 備考 | | 試料： グリーンアスパラガス
廃棄部位： 株元
硝酸イオン： Tr
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可食部100g当たりの成分です。 |