アーモンド フライ 味付け と洋風料理 コロッケ類 ポテトコロッケの栄養素を比較
アーモンド フライ 味付けと洋風料理 コロッケ類 ポテトコロッケの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | アーモンド フライ 味付け | 洋風料理 コロッケ類 ポテトコロッケ | 差 | 単位 | | 水分 | 1.8 | 55.5 | -53.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 21.1 | 4.5 | 16.6 | g | | たんぱく質 | 21.3 | 5.3 | 16 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 53.2 | 12.1 | 41.1 | g | | コレステロール | 0 | 14 | -14 | mg | | 脂質 | 55.7 | 12.6 | 43.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 4.9 | 25.4 | -20.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 4.6 | 23.2 | -18.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 10.6 | 24.6 | -14 | g | | 食物繊維総量 | 10.1 | 2 | 8.1 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 17.9 | 25.2 | -7.3 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 3.2 | 1.3 | 1.9 | g | | ナトリウム | 100 | 280 | -180 | mg | | カリウム | 760 | 250 | 510 | mg | | カルシウム | 240 | 15 | 225 | mg | | マグネシウム | 270 | 19 | 251 | mg | | リン | 490 | 60 | 430 | mg | | 鉄 | 3.5 | 0.8 | 2.7 | mg | | 亜鉛 | 3.1 | 0.5 | 2.6 | mg | | 銅 | 0.87 | 0.11 | 0.76 | mg | | マンガン | 2.24 | 0.2 | 2.04 | mg | | ヨウ素 | 0 | 1 | -1 | μg | | セレン | 1 | 2 | -1 | μg | | クロム | 6 | 1 | 5 | μg | | モリブデン | 32 | 2 | 30 | μg | | レチノール | 0 | 5 | -5 | μg | | α-カロテン | 0 | 22 | -22 | μg | | β-カロテン | 7 | 55 | -48 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1 | 1 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 7 | 67 | -60 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | 10 | -9 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.1 | -0.1 | μg | | α-トコフェロール | 22 | 1.5 | 20.5 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | 0.2 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.8 | 5.9 | -5.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 1.2 | -1.1 | mg | | ビタミンK | 0 | 18 | -18 | μg | | ビタミンB1 | 0.05 | 0.11 | -0.06 | mg | | ビタミンB2 | 1.07 | 0.05 | 1.02 | mg | | ナイアシン | 4.4 | 1.1 | 3.3 | mg | | ナイアシン当量 | 8 | 2 | 6 | mg | | ビタミンB6 | 0.1 | 0.14 | -0.04 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.1 | -0.1 | μg | | 葉酸 | 49 | 23 | 26 | μg | | パントテン酸 | 0.5 | 0.46 | 0.04 | mg | | ビオチン | 60 | 1.4 | 58.6 | μg | | ビタミンC | 0 | 10 | -10 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.3 | 0.7 | -0.4 | g | | 備考 | | 0 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |