アーモンド フライ 味付け と調味料類 （調味ソース類） 黄身酢の栄養素を比較
アーモンド フライ 味付けと調味料類 （調味ソース類） 黄身酢の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | アーモンド フライ 味付け | 調味料類 （調味ソース類） 黄身酢 | 差 | 単位 | | 水分 | 1.8 | 52.6 | -50.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 21.1 | 5.6 | 15.5 | g | | たんぱく質 | 21.3 | 6.3 | 15 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 53.2 | 10.8 | 42.4 | g | | コレステロール | 0 | 460 | -460 | mg | | 脂質 | 55.7 | 13.1 | 42.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 4.9 | 20.3 | -15.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 4.6 | 19.4 | -14.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 10.6 | 23 | -12.4 | g | | 食物繊維総量 | 10.1 | 0 | 10.1 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 17.9 | 20 | -2.1 | g | | 有機酸 | | 1.6 | -1.6 | g | | 灰分 | 3.2 | 6.4 | -3.2 | g | | ナトリウム | 100 | 2300 | -2200 | mg | | カリウム | 760 | 47 | 713 | mg | | カルシウム | 240 | 57 | 183 | mg | | マグネシウム | 270 | 6 | 264 | mg | | リン | 490 | 210 | 280 | mg | | 鉄 | 3.5 | 1.8 | 1.7 | mg | | 亜鉛 | 3.1 | 1.4 | 1.7 | mg | | 銅 | 0.87 | 0.05 | 0.82 | mg | | マンガン | 2.24 | 0.03 | 2.21 | mg | | ヨウ素 | 0 | 41 | -41 | μg | | セレン | 1 | 18 | -17 | μg | | クロム | 6 | (Tr) | 6 | μg | | モリブデン | 32 | 5 | 27 | μg | | レチノール | 0 | 260 | -260 | μg | | α-カロテン | 0 | 1 | -1 | μg | | β-カロテン | 7 | 1 | 6 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1 | 16 | -15 | μg | | β-カロテン当量 | 7 | 9 | -2 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | 270 | -269 | μg | | ビタミンD | 0 | 4.6 | -4.6 | μg | | α-トコフェロール | 22 | 1.7 | 20.3 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | (Tr) | 0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 0.8 | 0.6 | 0.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | (Tr) | 0.1 | mg | | ビタミンK | 0 | 15 | -15 | μg | | ビタミンB1 | 0.05 | 0.08 | -0.03 | mg | | ビタミンB2 | 1.07 | 0.18 | 0.89 | mg | | ナイアシン | 4.4 | (Tr) | 4.4 | mg | | ナイアシン当量 | 8 | 1.5 | 6.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.1 | 0.12 | -0.02 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 1.4 | -1.4 | μg | | 葉酸 | 49 | 59 | -10 | μg | | パントテン酸 | 0.5 | 1.38 | -0.88 | mg | | ビオチン | 60 | 25 | 35 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.3 | 5.7 | -5.4 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |