アーモンド フライ 味付け と調味料類 （みそ類） 米みそ 淡色辛みその栄養素を比較
アーモンド フライ 味付けと調味料類 （みそ類） 米みそ 淡色辛みその比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | アーモンド フライ 味付け | 調味料類 （みそ類） 米みそ 淡色辛みそ | 差 | 単位 | | 水分 | 1.8 | 45.4 | -43.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 21.1 | 11.1 | 10 | g | | たんぱく質 | 21.3 | 12.5 | 8.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 53.2 | 5.9 | 47.3 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 55.7 | 6 | 49.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 4.9 | 11.9 | -7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 4.6 | 11.8 | -7.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 10.6 | 18.5 | -7.9 | g | | 食物繊維総量 | 10.1 | 4.9 | 5.2 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 17.9 | 21.9 | -4 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 3.2 | 14.2 | -11 | g | | ナトリウム | 100 | 4900 | -4800 | mg | | カリウム | 760 | 380 | 380 | mg | | カルシウム | 240 | 100 | 140 | mg | | マグネシウム | 270 | 75 | 195 | mg | | リン | 490 | 170 | 320 | mg | | 鉄 | 3.5 | 4 | -0.5 | mg | | 亜鉛 | 3.1 | 1.1 | 2 | mg | | 銅 | 0.87 | 0.39 | 0.48 | mg | | マンガン | 2.24 | | 2.24 | mg | | ヨウ素 | 0 | 1 | -1 | μg | | セレン | 1 | 9 | -8 | μg | | クロム | 6 | 2 | 4 | μg | | モリブデン | 32 | 57 | -25 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 7 | | 7 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1 | | 1 | μg | | β-カロテン当量 | 7 | 0 | 7 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | 0 | 1 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 22 | 0.6 | 21.4 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | 0.2 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.8 | 5.7 | -4.9 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 3.1 | -3 | mg | | ビタミンK | 0 | 11 | -11 | μg | | ビタミンB1 | 0.05 | 0.03 | 0.02 | mg | | ビタミンB2 | 1.07 | 0.1 | 0.97 | mg | | ナイアシン | 4.4 | 1.5 | 2.9 | mg | | ナイアシン当量 | 8 | 3.9 | 4.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.1 | 0.11 | -0.01 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.1 | -0.1 | μg | | 葉酸 | 49 | 68 | -19 | μg | | パントテン酸 | 0.5 | Tr | 0.5 | mg | | ビオチン | 60 | 12 | 48 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.3 | 12.4 | -12.1 | g | | 備考 | | 別名： 信州みそ等
(100 g：87mL、100 mL：115g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |