アーモンド フライ 味付け と調味料類 （ウスターソース類） 中濃ソースの栄養素を比較
アーモンド フライ 味付けと調味料類 （ウスターソース類） 中濃ソースの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | アーモンド フライ 味付け | 調味料類 （ウスターソース類） 中濃ソース | 差 | 単位 | | 水分 | 1.8 | 60.9 | -59.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 21.1 | 0.5 | 20.6 | g | | たんぱく質 | 21.3 | 0.8 | 20.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 53.2 | Tr | 53.2 | g | | コレステロール | 0 | | 0 | mg | | 脂質 | 55.7 | 0.1 | 55.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 4.9 | 26.9 | -22 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 4.6 | 26.6 | -22 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 10.6 | 30.1 | -19.5 | g | | 食物繊維総量 | 10.1 | 1 | 9.1 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 17.9 | 30.9 | -13 | g | | 有機酸 | | 1.3 | -1.3 | g | | 灰分 | 3.2 | 6.3 | -3.1 | g | | ナトリウム | 100 | 2300 | -2200 | mg | | カリウム | 760 | 210 | 550 | mg | | カルシウム | 240 | 61 | 179 | mg | | マグネシウム | 270 | 23 | 247 | mg | | リン | 490 | 16 | 474 | mg | | 鉄 | 3.5 | 1.7 | 1.8 | mg | | 亜鉛 | 3.1 | 0.1 | 3 | mg | | 銅 | 0.87 | 0.18 | 0.69 | mg | | マンガン | 2.24 | 0.23 | 2.01 | mg | | ヨウ素 | 0 | 3 | -3 | μg | | セレン | 1 | 1 | 0 | μg | | クロム | 6 | 7 | -1 | μg | | モリブデン | 32 | 3 | 29 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 5 | -5 | μg | | β-カロテン | 7 | 85 | -78 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1 | 0 | 1 | μg | | β-カロテン当量 | 7 | 87 | -80 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | 7 | -6 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 22 | 0.5 | 21.5 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | 0.1 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.8 | Tr | 0.8 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | ビタミンK | 0 | 2 | -2 | μg | | ビタミンB1 | 0.05 | 0.02 | 0.03 | mg | | ビタミンB2 | 1.07 | 0.04 | 1.03 | mg | | ナイアシン | 4.4 | 0.4 | 4 | mg | | ナイアシン当量 | 8 | 0.4 | 7.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.1 | 0.04 | 0.06 | mg | | ビタミンB12 | 0 | Tr | 0 | μg | | 葉酸 | 49 | 1 | 48 | μg | | パントテン酸 | 0.5 | 0.18 | 0.32 | mg | | ビオチン | 60 | 5.8 | 54.2 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.3 | 5.8 | -5.5 | g | | 備考 | | (100 g： 86 mL、100 mL： 116 g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |