アーモンド フライ 味付け とケーキ・ペストリー類 ショートケーキ いちごの栄養素を比較
アーモンド フライ 味付けとケーキ・ペストリー類 ショートケーキ いちごの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | アーモンド フライ 味付け | ケーキ・ペストリー類 ショートケーキ いちご | 差 | 単位 | | 水分 | 1.8 | 35 | -33.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 21.1 | 6.3 | 14.8 | g | | たんぱく質 | 21.3 | 6.9 | 14.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 53.2 | 13.4 | 39.8 | g | | コレステロール | 0 | 140 | -140 | mg | | 脂質 | 55.7 | 14.7 | 41 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 4.9 | 44.3 | -39.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 4.6 | 41.5 | -36.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 10.6 | 43.5 | -32.9 | g | | 食物繊維総量 | 10.1 | 0.9 | 9.2 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 17.9 | 42.7 | -24.8 | g | | 有機酸 | | 0.2 | -0.2 | g | | 灰分 | 3.2 | 0.7 | 2.5 | g | | ナトリウム | 100 | (Tr) | 100 | mg | | カリウム | 760 | 24 | 736 | mg | | カルシウム | 240 | 5 | 235 | mg | | マグネシウム | 270 | 3 | 267 | mg | | リン | 490 | 21 | 469 | mg | | 鉄 | 3.5 | 0.2 | 3.3 | mg | | 亜鉛 | 3.1 | 0.1 | 3 | mg | | 銅 | 0.87 | 0.03 | 0.84 | mg | | マンガン | 2.24 | 0.14 | 2.1 | mg | | ヨウ素 | 0 | (Tr) | 0 | μg | | セレン | 1 | 1 | 0 | μg | | クロム | 6 | 1 | 5 | μg | | モリブデン | 32 | 8 | 24 | μg | | レチノール | 0 | 130 | -130 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 7 | 31 | -24 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1 | 4 | -3 | μg | | β-カロテン当量 | 7 | 32 | -25 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | 61 | -60 | μg | | ビタミンD | 0 | 1.3 | -1.3 | μg | | α-トコフェロール | 22 | 0.7 | 21.3 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | (Tr) | 0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 0.8 | 0.2 | 0.6 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | ビタミンK | 0 | 7 | -7 | μg | | ビタミンB1 | 0.05 | 0.05 | 0 | mg | | ビタミンB2 | 1.07 | 0.15 | 0.92 | mg | | ナイアシン | 4.4 | 0.2 | 4.2 | mg | | ナイアシン当量 | 8 | 1.4 | 6.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.1 | 0.05 | 0.05 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.4 | -0.4 | μg | | 葉酸 | 49 | 40 | 9 | μg | | パントテン酸 | 0.5 | 0.59 | -0.09 | mg | | ビオチン | 60 | 8.4 | 51.6 | μg | | ビタミンC | 0 | 15 | -15 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.3 | 0 | 0.3 | g | | 備考 | | 部分割合：スポンジケーキ3、ホイップクリーム1、イチゴ1 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |