アーモンド フライ 味付け とあわ 精白粒の栄養素を比較
アーモンド フライ 味付けとあわ 精白粒の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | アーモンド フライ 味付け | あわ 精白粒 | 差 | 単位 | | 水分 | 1.8 | 13.3 | -11.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 21.1 | 10.2 | 10.9 | g | | たんぱく質 | 21.3 | 11.2 | 10.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 53.2 | 4.1 | 49.1 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 55.7 | 4.4 | 51.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 4.9 | 69.6 | -64.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 4.6 | 63.3 | -58.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 10.6 | 67.6 | -57 | g | | 食物繊維総量 | 10.1 | 3.3 | 6.8 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 17.9 | 69.7 | -51.8 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 3.2 | 1.4 | 1.8 | g | | ナトリウム | 100 | 1 | 99 | mg | | カリウム | 760 | 300 | 460 | mg | | カルシウム | 240 | 14 | 226 | mg | | マグネシウム | 270 | 110 | 160 | mg | | リン | 490 | 280 | 210 | mg | | 鉄 | 3.5 | 4.8 | -1.3 | mg | | 亜鉛 | 3.1 | 2.5 | 0.6 | mg | | 銅 | 0.87 | 0.49 | 0.38 | mg | | マンガン | 2.24 | 0.88 | 1.36 | mg | | ヨウ素 | 0 | 0 | 0 | μg | | セレン | 1 | 2 | -1 | μg | | クロム | 6 | 1 | 5 | μg | | モリブデン | 32 | 22 | 10 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 7 | 0 | 7 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1 | 0 | 1 | μg | | β-カロテン当量 | 7 | 0 | 7 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | 0 | 1 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 22 | 0.6 | 21.4 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | 0 | 0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 0.8 | 2.2 | -1.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | ビタミンK | 0 | 0 | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.05 | 0.56 | -0.51 | mg | | ビタミンB2 | 1.07 | 0.07 | 1 | mg | | ナイアシン | 4.4 | 2.9 | 1.5 | mg | | ナイアシン当量 | 8 | 6.4 | 1.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.1 | 0.18 | -0.08 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 49 | 29 | 20 | μg | | パントテン酸 | 0.5 | 1.83 | -1.33 | mg | | ビオチン | 60 | 14 | 46 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.3 | 0 | 0.3 | g | | 備考 | | うるち、もちを含む
歩留り： 70～80 % | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |