アーモンド 乾 とえのきたけ 味付け瓶詰の栄養素を比較
アーモンド 乾とえのきたけ 味付け瓶詰の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | アーモンド 乾 | えのきたけ 味付け瓶詰 | 差 | 単位 | | 水分 | 4.7 | 74.1 | -69.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 18.7 | 2.4 | 16.3 | g | | たんぱく質 | 19.6 | 3.6 | 16 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 51.9 | 0.2 | 51.7 | g | | コレステロール | | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 51.8 | 0.3 | 51.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 5.5 | 10.3 | -4.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 5.2 | 9.9 | -4.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 11.5 | 14.2 | -2.7 | g | | 食物繊維総量 | 10.1 | 4.1 | 6 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 20.9 | 16.9 | 4 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 3 | 5.1 | -2.1 | g | | ナトリウム | 1 | 1700 | -1699 | mg | | カリウム | 760 | 320 | 440 | mg | | カルシウム | 250 | 10 | 240 | mg | | マグネシウム | 290 | 26 | 264 | mg | | リン | 460 | 150 | 310 | mg | | 鉄 | 3.6 | 0.8 | 2.8 | mg | | 亜鉛 | 3.6 | 0.6 | 3 | mg | | 銅 | 1.17 | 0.08 | 1.09 | mg | | マンガン | 2.45 | 0.24 | 2.21 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | 3 | -3 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | 6 | -6 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 10 | 0 | 10 | μg | | β-クリプトキサンチン | 3 | 0 | 3 | μg | | β-カロテン当量 | 11 | 0 | 11 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | 0 | 1 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.1 | -0.1 | μg | | α-トコフェロール | 30 | 0 | 30 | mg | | β-トコフェロール | 0.3 | 0 | 0.3 | mg | | γ-トコフェロール | 0.8 | 0 | 0.8 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | 0 | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.2 | 0.26 | -0.06 | mg | | ビタミンB2 | 1.06 | 0.17 | 0.89 | mg | | ナイアシン | 3.6 | 4.4 | -0.8 | mg | | ナイアシン当量 | 7.2 | 4.9 | 2.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.09 | 0.09 | 0 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 65 | 39 | 26 | μg | | パントテン酸 | 0.49 | 1.04 | -0.55 | mg | | ビオチン | | 6.9 | -6.9 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 4.3 | -4.3 | g | | 備考 | | 別名： なめたけ
試料： 栽培品
液汁を除いたもの
ビタミンC： 酸化防止用として添加品あり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |