アーモンド 乾 と（ピーマン類） オレンジピーマン 果実 油いための栄養素を比較
アーモンド 乾と（ピーマン類） オレンジピーマン 果実 油いための比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | アーモンド 乾 | （ピーマン類） オレンジピーマン 果実 油いため | 差 | 単位 | | 水分 | 4.7 | 85.8 | -81.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 18.7 | 0.8 | 17.9 | g | | たんぱく質 | 19.6 | 1.1 | 18.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 51.9 | | 51.9 | g | | コレステロール | | | 0 | mg | | 脂質 | 51.8 | 5.1 | 46.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 5.5 | 3.8 | 1.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 5.2 | 3.8 | 1.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 11.5 | 7.8 | 3.7 | g | | 食物繊維総量 | 10.1 | | 10.1 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 20.9 | 7.6 | 13.3 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 3 | 0.4 | 2.6 | g | | ナトリウム | 1 | Tr | 1 | mg | | カリウム | 760 | 270 | 490 | mg | | カルシウム | 250 | 5 | 245 | mg | | マグネシウム | 290 | 11 | 279 | mg | | リン | 460 | 30 | 430 | mg | | 鉄 | 3.6 | 0.4 | 3.2 | mg | | 亜鉛 | 3.6 | 0.2 | 3.4 | mg | | 銅 | 1.17 | 0.05 | 1.12 | mg | | マンガン | 2.45 | 0.11 | 2.34 | mg | | ヨウ素 | | 0 | 0 | μg | | セレン | | 0 | 0 | μg | | クロム | | 0 | 0 | μg | | モリブデン | | 7 | -7 | μg | | レチノール | 0 | | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 150 | -150 | μg | | β-カロテン | 10 | 480 | -470 | μg | | β-クリプトキサンチン | 3 | 320 | -317 | μg | | β-カロテン当量 | 11 | 720 | -709 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | 60 | -59 | μg | | ビタミンD | 0 | | 0 | μg | | α-トコフェロール | 30 | 5.2 | 24.8 | mg | | β-トコフェロール | 0.3 | 0.1 | 0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 0.8 | 2.5 | -1.7 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンK | 0 | 11 | -11 | μg | | ビタミンB1 | 0.2 | 0.05 | 0.15 | mg | | ビタミンB2 | 1.06 | 0.04 | 1.02 | mg | | ナイアシン | 3.6 | 1.4 | 2.2 | mg | | ナイアシン当量 | 7.2 | 1.6 | 5.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.09 | 0.34 | -0.25 | mg | | ビタミンB12 | 0 | | 0 | μg | | 葉酸 | 65 | 57 | 8 | μg | | パントテン酸 | 0.49 | 0.26 | 0.23 | mg | | ビオチン | | 2.6 | -2.6 | μg | | ビタミンC | 0 | 170 | -170 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0 | 0 | g | | 備考 | | 別名： パプリカ
へた、しん及び種子を除いたもの
植物油（なたね油）
調理による脂質の増減：第1章表14参照
硝酸イオン：0ｇ | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |