アーモンド 乾 と（かぼちゃ類） 西洋かぼちゃ 果実 冷凍の栄養素を比較
アーモンド 乾と（かぼちゃ類） 西洋かぼちゃ 果実 冷凍の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | アーモンド 乾 | （かぼちゃ類） 西洋かぼちゃ 果実 冷凍 | 差 | 単位 | | 水分 | 4.7 | 78.1 | -73.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 18.7 | 1.3 | 17.4 | g | | たんぱく質 | 19.6 | 2.2 | 17.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 51.9 | 0.2 | 51.7 | g | | コレステロール | | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 51.8 | 0.3 | 51.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 5.5 | 15.7 | -10.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 5.2 | 14.6 | -9.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 11.5 | 14.9 | -3.4 | g | | 食物繊維総量 | 10.1 | 4.2 | 5.9 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 20.9 | 18.5 | 2.4 | g | | 有機酸 | | 0.4 | -0.4 | g | | 灰分 | 3 | 0.9 | 2.1 | g | | ナトリウム | 1 | 3 | -2 | mg | | カリウム | 760 | 430 | 330 | mg | | カルシウム | 250 | 25 | 225 | mg | | マグネシウム | 290 | 26 | 264 | mg | | リン | 460 | 46 | 414 | mg | | 鉄 | 3.6 | 0.5 | 3.1 | mg | | 亜鉛 | 3.6 | 0.6 | 3 | mg | | 銅 | 1.17 | 0.05 | 1.12 | mg | | マンガン | 2.45 | 0.14 | 2.31 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 10 | 3700 | -3690 | μg | | β-クリプトキサンチン | 3 | 57 | -54 | μg | | β-カロテン当量 | 11 | 3800 | -3789 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | 310 | -309 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 30 | 4.2 | 25.8 | mg | | β-トコフェロール | 0.3 | 0.1 | 0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 0.8 | 1.1 | -0.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | 17 | -17 | μg | | ビタミンB1 | 0.2 | 0.06 | 0.14 | mg | | ビタミンB2 | 1.06 | 0.09 | 0.97 | mg | | ナイアシン | 3.6 | 1.3 | 2.3 | mg | | ナイアシン当量 | 7.2 | 1.7 | 5.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.09 | 0.19 | -0.1 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 65 | 48 | 17 | μg | | パントテン酸 | 0.49 | 0.44 | 0.05 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 0 | 34 | -34 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0 | 0 | g | | 備考 | | 別名： くりかぼちゃ
硝酸イオン： Tr | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |