アーモンド 乾 と（でん粉糖類） 還元水あめの栄養素を比較
アーモンド 乾と（でん粉糖類） 還元水あめの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | アーモンド 乾 | （でん粉糖類） 還元水あめ | 差 | 単位 | | 水分 | 4.7 | 30.1 | -25.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 18.7 | | 18.7 | g | | たんぱく質 | 19.6 | 0 | 19.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 51.9 | | 51.9 | g | | コレステロール | | | 0 | mg | | 脂質 | 51.8 | Tr | 51.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 5.5 | 20.3† | -14.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 5.2 | 18.5† | -13.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 11.5 | | 11.5 | g | | 食物繊維総量 | 10.1 | 14.0† | -3.9 | g | | 糖アルコール | | 69.9 | -69.9 | g | | 炭水化物 | 20.9 | 69.9 | -49 | g | | 有機酸 | | 0 | 0 | g | | 灰分 | 3 | 0 | 3 | g | | ナトリウム | 1 | 0 | 1 | mg | | カリウム | 760 | Tr | 760 | mg | | カルシウム | 250 | Tr | 250 | mg | | マグネシウム | 290 | 0 | 290 | mg | | リン | 460 | 1 | 459 | mg | | 鉄 | 3.6 | 0 | 3.6 | mg | | 亜鉛 | 3.6 | 0 | 3.6 | mg | | 銅 | 1.17 | Tr | 1.17 | mg | | マンガン | 2.45 | 0 | 2.45 | mg | | ヨウ素 | | 0 | 0 | μg | | セレン | | 0 | 0 | μg | | クロム | | 0 | 0 | μg | | モリブデン | | 0 | 0 | μg | | レチノール | 0 | | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 10 | | 10 | μg | | β-クリプトキサンチン | 3 | | 3 | μg | | β-カロテン当量 | 11 | | 11 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | | 1 | μg | | ビタミンD | 0 | | 0 | μg | | α-トコフェロール | 30 | | 30 | mg | | β-トコフェロール | 0.3 | | 0.3 | mg | | γ-トコフェロール | 0.8 | | 0.8 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.2 | 0 | 0.2 | mg | | ビタミンB2 | 1.06 | 0 | 1.06 | mg | | ナイアシン | 3.6 | 0 | 3.6 | mg | | ナイアシン当量 | 7.2 | 0 | 7.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.09 | 0 | 0.09 | mg | | ビタミンB12 | 0 | | 0 | μg | | 葉酸 | 65 | 0 | 65 | μg | | パントテン酸 | 0.49 | 0 | 0.49 | mg | | ビオチン | | 0 | 0 | μg | | ビタミンC | 0 | | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0 | 0 | g | | 備考 | | †は規定法による測定値
食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |