アーモンド 乾 と香辛料類 さんしょう 粉の栄養素を比較
アーモンド 乾と香辛料類 さんしょう 粉の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | アーモンド 乾 | 香辛料類 さんしょう 粉 | 差 | 単位 | | 水分 | 4.7 | 8.3 | -3.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 18.7 | | 18.7 | g | | たんぱく質 | 19.6 | 10.3 | 9.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 51.9 | | 51.9 | g | | コレステロール | | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 51.8 | 6.2 | 45.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 5.5 | | 5.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 5.2 | | 5.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 11.5 | 69.6 | -58.1 | g | | 食物繊維総量 | 10.1 | | 10.1 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 20.9 | 69.6 | -48.7 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 3 | 5.6 | -2.6 | g | | ナトリウム | 1 | 10 | -9 | mg | | カリウム | 760 | 1700 | -940 | mg | | カルシウム | 250 | 750 | -500 | mg | | マグネシウム | 290 | 100 | 190 | mg | | リン | 460 | 210 | 250 | mg | | 鉄 | 3.6 | 10 | -6.4 | mg | | 亜鉛 | 3.6 | 0.9 | 2.7 | mg | | 銅 | 1.17 | 0.33 | 0.84 | mg | | マンガン | 2.45 | | 2.45 | mg | | ヨウ素 | | 32 | -32 | μg | | セレン | | 6 | -6 | μg | | クロム | | 21 | -21 | μg | | モリブデン | | 19 | -19 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 10 | | 10 | μg | | β-クリプトキサンチン | 3 | | 3 | μg | | β-カロテン当量 | 11 | 200 | -189 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | 17 | -16 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 30 | | 30 | mg | | β-トコフェロール | 0.3 | | 0.3 | mg | | γ-トコフェロール | 0.8 | | 0.8 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.2 | 0.1 | 0.1 | mg | | ビタミンB2 | 1.06 | 0.45 | 0.61 | mg | | ナイアシン | 3.6 | 2.8 | 0.8 | mg | | ナイアシン当量 | 7.2 | 4.5 | 2.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.09 | | 0.09 | mg | | ビタミンB12 | 0 | | 0 | μg | | 葉酸 | 65 | | 65 | μg | | パントテン酸 | 0.49 | | 0.49 | mg | | ビオチン | | 27 | -27 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0 | 0 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |