アーモンド 乾 と調味料類 （ウスターソース類） ウスターソースの栄養素を比較
アーモンド 乾と調味料類 （ウスターソース類） ウスターソースの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | アーモンド 乾 | 調味料類 （ウスターソース類） ウスターソース | 差 | 単位 | | 水分 | 4.7 | 61.3 | -56.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 18.7 | 0.7 | 18 | g | | たんぱく質 | 19.6 | 1 | 18.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 51.9 | Tr | 51.9 | g | | コレステロール | | | 0 | mg | | 脂質 | 51.8 | 0.1 | 51.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 5.5 | 24.1 | -18.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 5.2 | 23.8 | -18.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 11.5 | 27 | -15.5 | g | | 食物繊維総量 | 10.1 | 0.5 | 9.6 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 20.9 | 27.1 | -6.2 | g | | 有機酸 | | 1.5 | -1.5 | g | | 灰分 | 3 | 9 | -6 | g | | ナトリウム | 1 | 3300 | -3299 | mg | | カリウム | 760 | 190 | 570 | mg | | カルシウム | 250 | 59 | 191 | mg | | マグネシウム | 290 | 24 | 266 | mg | | リン | 460 | 11 | 449 | mg | | 鉄 | 3.6 | 1.6 | 2 | mg | | 亜鉛 | 3.6 | 0.1 | 3.5 | mg | | 銅 | 1.17 | 0.1 | 1.07 | mg | | マンガン | 2.45 | | 2.45 | mg | | ヨウ素 | | 3 | -3 | μg | | セレン | | 1 | -1 | μg | | クロム | | 9 | -9 | μg | | モリブデン | | 4 | -4 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 10 | -10 | μg | | β-カロテン | 10 | 41 | -31 | μg | | β-クリプトキサンチン | 3 | 0 | 3 | μg | | β-カロテン当量 | 11 | 47 | -36 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | 4 | -3 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 30 | 0.2 | 29.8 | mg | | β-トコフェロール | 0.3 | 0.1 | 0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 0.8 | 0 | 0.8 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | 1 | -1 | μg | | ビタミンB1 | 0.2 | 0.01 | 0.19 | mg | | ビタミンB2 | 1.06 | 0.02 | 1.04 | mg | | ナイアシン | 3.6 | 0.3 | 3.3 | mg | | ナイアシン当量 | 7.2 | 0.3 | 6.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.09 | 0.03 | 0.06 | mg | | ビタミンB12 | 0 | Tr | 0 | μg | | 葉酸 | 65 | 1 | 64 | μg | | パントテン酸 | 0.49 | 0.15 | 0.34 | mg | | ビオチン | | 6.5 | -6.5 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 8.5 | -8.5 | g | | 備考 | | (100 g： 83.7 mL、100 mL： 119.5 g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |