アーモンド 乾 と和生菓子・和半生菓子類 どら焼 こしあん入りの栄養素を比較
アーモンド 乾と和生菓子・和半生菓子類 どら焼 こしあん入りの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | アーモンド 乾 | 和生菓子・和半生菓子類 どら焼 こしあん入り | 差 | 単位 | | 水分 | 4.7 | 31.5 | -26.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 18.7 | 6 | 12.7 | g | | たんぱく質 | 19.6 | 6.6 | 13 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 51.9 | 2.8 | 49.1 | g | | コレステロール | | 97 | -97 | mg | | 脂質 | 51.8 | 3.1 | 48.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 5.5 | 61.2 | -55.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 5.2 | 57.2 | -52 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 11.5 | 57.5 | -46 | g | | 食物繊維総量 | 10.1 | 1.5 | 8.6 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 20.9 | 58.4 | -37.5 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 3 | 0.7 | 2.3 | g | | ナトリウム | 1 | 160 | -159 | mg | | カリウム | 760 | 71 | 689 | mg | | カルシウム | 250 | 26 | 224 | mg | | マグネシウム | 290 | 9 | 281 | mg | | リン | 460 | 71 | 389 | mg | | 鉄 | 3.6 | 0.9 | 2.7 | mg | | 亜鉛 | 3.6 | 0.5 | 3.1 | mg | | 銅 | 1.17 | 0.07 | 1.1 | mg | | マンガン | 2.45 | 0.21 | 2.24 | mg | | ヨウ素 | | 9 | -9 | μg | | セレン | | 7 | -7 | μg | | クロム | | 1 | -1 | μg | | モリブデン | | 11 | -11 | μg | | レチノール | 0 | 55 | -55 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 10 | 0 | 10 | μg | | β-クリプトキサンチン | 3 | 3 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 11 | 0 | 11 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | 0 | 1 | μg | | ビタミンD | 0 | 1 | -1 | μg | | α-トコフェロール | 30 | 0.4 | 29.6 | mg | | β-トコフェロール | 0.3 | (Tr) | 0.3 | mg | | γ-トコフェロール | 0.8 | 0.3 | 0.5 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.5 | -0.5 | mg | | ビタミンK | 0 | 4 | -4 | μg | | ビタミンB1 | 0.2 | 0.05 | 0.15 | mg | | ビタミンB2 | 1.06 | 0.11 | 0.95 | mg | | ナイアシン | 3.6 | 0.2 | 3.4 | mg | | ナイアシン当量 | 7.2 | 1.3 | 5.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.09 | 0.03 | 0.06 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.3 | -0.3 | μg | | 葉酸 | 65 | 15 | 50 | μg | | パントテン酸 | 0.49 | 0.45 | 0.04 | mg | | ビオチン | | 6.9 | -6.9 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.4 | -0.4 | g | | 備考 | | 小豆つぶしあん入り
部分割合： 皮 5、あん 4 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |