アーモンド 乾 とケーキ・ペストリー類 タルト （洋菓子）の栄養素を比較
アーモンド 乾とケーキ・ペストリー類 タルト （洋菓子）の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | アーモンド 乾 | ケーキ・ペストリー類 タルト （洋菓子） | 差 | 単位 | | 水分 | 4.7 | 50.3 | -45.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 18.7 | 4.1 | 14.6 | g | | たんぱく質 | 19.6 | 4.7 | 14.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 51.9 | 12.3 | 39.6 | g | | コレステロール | | 100 | -100 | mg | | 脂質 | 51.8 | 13.5 | 38.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 5.5 | 30.9 | -25.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 5.2 | 28.9 | -23.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 11.5 | 30.3 | -18.8 | g | | 食物繊維総量 | 10.1 | 1.4 | 8.7 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 20.9 | 30.5 | -9.6 | g | | 有機酸 | | 0.6 | -0.6 | g | | 灰分 | 3 | 1 | 2 | g | | ナトリウム | 1 | 27 | -26 | mg | | カリウム | 760 | 12 | 748 | mg | | カルシウム | 250 | 28 | 222 | mg | | マグネシウム | 290 | 2 | 288 | mg | | リン | 460 | 69 | 391 | mg | | 鉄 | 3.6 | 0.3 | 3.3 | mg | | 亜鉛 | 3.6 | 0.3 | 3.3 | mg | | 銅 | 1.17 | 0.05 | 1.12 | mg | | マンガン | 2.45 | 0.21 | 2.24 | mg | | ヨウ素 | | 5 | -5 | μg | | セレン | | 1 | -1 | μg | | クロム | | (Tr) | 0 | μg | | モリブデン | | 11 | -11 | μg | | レチノール | 0 | 120 | -120 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 10 | 37 | -27 | μg | | β-クリプトキサンチン | 3 | 4 | -1 | μg | | β-カロテン当量 | 11 | 39 | -28 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | 110 | -109 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.9 | -0.9 | μg | | α-トコフェロール | 30 | 0.8 | 29.2 | mg | | β-トコフェロール | 0.3 | (Tr) | 0.3 | mg | | γ-トコフェロール | 0.8 | 0.3 | 0.5 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | (Tr) | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | 7 | -7 | μg | | ビタミンB1 | 0.2 | 0.06 | 0.14 | mg | | ビタミンB2 | 1.06 | 0.12 | 0.94 | mg | | ナイアシン | 3.6 | 0.4 | 3.2 | mg | | ナイアシン当量 | 7.2 | 1.4 | 5.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.09 | 0.06 | 0.03 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.1 | -0.1 | μg | | 葉酸 | 65 | 80 | -15 | μg | | パントテン酸 | 0.49 | 0.7 | -0.21 | mg | | ビオチン | | 2.8 | -2.8 | μg | | ビタミンC | 0 | 46 | -46 | mg | | アルコール | | 0.1 | -0.1 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.1 | -0.1 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |