アーモンド 乾 と和干菓子類 ひなあられ 関東風の栄養素を比較
アーモンド 乾と和干菓子類 ひなあられ 関東風の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | アーモンド 乾 | 和干菓子類 ひなあられ 関東風 | 差 | 単位 | | 水分 | 4.7 | 4.7 | 0 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 18.7 | 8.7 | 10 | g | | たんぱく質 | 19.6 | 9.6 | 10 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 51.9 | 2.5 | 49.4 | g | | コレステロール | | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 51.8 | 2.8 | 49 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 5.5 | 78.4 | -72.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 5.2 | 71.5 | -66.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 11.5 | 79.4 | -67.9 | g | | 食物繊維総量 | 10.1 | 2.5 | 7.6 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 20.9 | 80.7 | -59.8 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 3 | 2.2 | 0.8 | g | | ナトリウム | 1 | 600 | -599 | mg | | カリウム | 760 | 260 | 500 | mg | | カルシウム | 250 | 26 | 224 | mg | | マグネシウム | 290 | 47 | 243 | mg | | リン | 460 | 180 | 280 | mg | | 鉄 | 3.6 | 1.1 | 2.5 | mg | | 亜鉛 | 3.6 | 2.4 | 1.2 | mg | | 銅 | 1.17 | 0.4 | 0.77 | mg | | マンガン | 2.45 | 1.36 | 1.09 | mg | | ヨウ素 | | 9 | -9 | μg | | セレン | | 7 | -7 | μg | | クロム | | 5 | -5 | μg | | モリブデン | | 140 | -140 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 10 | 0 | 10 | μg | | β-クリプトキサンチン | 3 | 0 | 3 | μg | | β-カロテン当量 | 11 | 0 | 11 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | 0 | 1 | μg | | ビタミンD | 0 | | 0 | μg | | α-トコフェロール | 30 | 0.2 | 29.8 | mg | | β-トコフェロール | 0.3 | 0.1 | 0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 0.8 | 0.8 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.7 | -0.7 | mg | | ビタミンK | 0 | 2 | -2 | μg | | ビタミンB1 | 0.2 | 0.08 | 0.12 | mg | | ビタミンB2 | 1.06 | 0.06 | 1 | mg | | ナイアシン | 3.6 | 1 | 2.6 | mg | | ナイアシン当量 | 7.2 | 2.6 | 4.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.09 | 0.12 | -0.03 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 65 | 27 | 38 | μg | | パントテン酸 | 0.49 | 0.95 | -0.46 | mg | | ビオチン | | 4.2 | -4.2 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 1.5 | -1.5 | g | | 備考 | | 部分割合： あられ 88、甘納豆 6、いり大豆 6 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |