アーモンド 乾 と和干菓子類 小麦粉せんべい 南部せんべい 落花生入りの栄養素を比較
アーモンド 乾と和干菓子類 小麦粉せんべい 南部せんべい 落花生入りの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | アーモンド 乾 | 和干菓子類 小麦粉せんべい 南部せんべい 落花生入り | 差 | 単位 | | 水分 | 4.7 | 3.3 | 1.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 18.7 | 11 | 7.7 | g | | たんぱく質 | 19.6 | 11.7 | 7.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 51.9 | 9.2 | 42.7 | g | | コレステロール | | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 51.8 | 9.5 | 42.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 5.5 | 76.6 | -71.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 5.2 | 69.9 | -64.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 11.5 | 71.4 | -59.9 | g | | 食物繊維総量 | 10.1 | 3.5 | 6.6 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 20.9 | 73.9 | -53 | g | | 有機酸 | | 0.1 | -0.1 | g | | 灰分 | 3 | 1.6 | 1.4 | g | | ナトリウム | 1 | 340 | -339 | mg | | カリウム | 760 | 230 | 530 | mg | | カルシウム | 250 | 26 | 224 | mg | | マグネシウム | 290 | 40 | 250 | mg | | リン | 460 | 120 | 340 | mg | | 鉄 | 3.6 | 0.7 | 2.9 | mg | | 亜鉛 | 3.6 | 0.7 | 2.9 | mg | | 銅 | 1.17 | 0.18 | 0.99 | mg | | マンガン | 2.45 | 0.65 | 1.8 | mg | | ヨウ素 | | 1 | -1 | μg | | セレン | | 7 | -7 | μg | | クロム | | 2 | -2 | μg | | モリブデン | | 26 | -26 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 10 | 1 | 9 | μg | | β-クリプトキサンチン | 3 | 1 | 2 | μg | | β-カロテン当量 | 11 | 1 | 10 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | 0 | 1 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 30 | 2.2 | 27.8 | mg | | β-トコフェロール | 0.3 | 0.2 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.8 | 1.2 | -0.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンK | 0 | 0 | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.2 | 0.17 | 0.03 | mg | | ビタミンB2 | 1.06 | 0.05 | 1.01 | mg | | ナイアシン | 3.6 | 3.9 | -0.3 | mg | | ナイアシン当量 | 7.2 | 6.3 | 0.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.09 | 0.11 | -0.02 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 65 | 21 | 44 | μg | | パントテン酸 | 0.49 | 0.91 | -0.42 | mg | | ビオチン | | 17 | -17 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.9 | -0.9 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |