アーモンド 乾 と和干菓子類 かりんとう 黒の栄養素を比較
アーモンド 乾と和干菓子類 かりんとう 黒の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | アーモンド 乾 | 和干菓子類 かりんとう 黒 | 差 | 単位 | | 水分 | 4.7 | 3.5 | 1.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 18.7 | 6.9 | 11.8 | g | | たんぱく質 | 19.6 | 7.5 | 12.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 51.9 | 11.1 | 40.8 | g | | コレステロール | | (Tr) | 0 | mg | | 脂質 | 51.8 | 11.6 | 40.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 5.5 | 77.3 | -71.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 5.2 | 72 | -66.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 11.5 | 76.1 | -64.6 | g | | 食物繊維総量 | 10.1 | 1.2 | 8.9 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 20.9 | 76.3 | -55.4 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 3 | 1.1 | 1.9 | g | | ナトリウム | 1 | 7 | -6 | mg | | カリウム | 760 | 300 | 460 | mg | | カルシウム | 250 | 66 | 184 | mg | | マグネシウム | 290 | 27 | 263 | mg | | リン | 460 | 57 | 403 | mg | | 鉄 | 3.6 | 1.6 | 2 | mg | | 亜鉛 | 3.6 | 0.7 | 2.9 | mg | | 銅 | 1.17 | 0.16 | 1.01 | mg | | マンガン | 2.45 | 0.53 | 1.92 | mg | | ヨウ素 | | 3 | -3 | μg | | セレン | | 28 | -28 | μg | | クロム | | 4 | -4 | μg | | モリブデン | | 19 | -19 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 10 | 3 | 7 | μg | | β-クリプトキサンチン | 3 | 0 | 3 | μg | | β-カロテン当量 | 11 | 3 | 8 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | 0 | 1 | μg | | ビタミンD | 0 | (Tr) | 0 | μg | | α-トコフェロール | 30 | 1.6 | 28.4 | mg | | β-トコフェロール | 0.3 | 0.3 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.8 | 6 | -5.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 1.2 | -1.2 | mg | | ビタミンK | 0 | 18 | -18 | μg | | ビタミンB1 | 0.2 | 0.1 | 0.1 | mg | | ビタミンB2 | 1.06 | 0.05 | 1.01 | mg | | ナイアシン | 3.6 | 1 | 2.6 | mg | | ナイアシン当量 | 7.2 | 2.4 | 4.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.09 | 0.21 | -0.12 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 65 | 25 | 40 | μg | | パントテン酸 | 0.49 | 0.84 | -0.35 | mg | | ビオチン | | 9.7 | -9.7 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | (Tr) | 0 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |