アーモンド 乾 と米 ［その他］ 米ぬかの栄養素を比較
アーモンド 乾と米 ［その他］ 米ぬかの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | アーモンド 乾 | 米 ［その他］ 米ぬか | 差 | 単位 | | 水分 | 4.7 | 10.3 | -5.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 18.7 | 10.9 | 7.8 | g | | たんぱく質 | 19.6 | 13.4 | 6.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 51.9 | 17.5 | 34.4 | g | | コレステロール | | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 51.8 | 19.6 | 32.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 5.5 | 27.5 | -22 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 5.2 | 25.3 | -20.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 11.5 | 32.9 | -21.4 | g | | 食物繊維総量 | 10.1 | 20.5 | -10.4 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 20.9 | 48.8 | -27.9 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 3 | 7.9 | -4.9 | g | | ナトリウム | 1 | 7 | -6 | mg | | カリウム | 760 | 1500 | -740 | mg | | カルシウム | 250 | 35 | 215 | mg | | マグネシウム | 290 | 850 | -560 | mg | | リン | 460 | 2000 | -1540 | mg | | 鉄 | 3.6 | 7.6 | -4 | mg | | 亜鉛 | 3.6 | 5.9 | -2.3 | mg | | 銅 | 1.17 | 0.48 | 0.69 | mg | | マンガン | 2.45 | 15 | -12.55 | mg | | ヨウ素 | | 3 | -3 | μg | | セレン | | 5 | -5 | μg | | クロム | | 5 | -5 | μg | | モリブデン | | 65 | -65 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 10 | 0 | 10 | μg | | β-クリプトキサンチン | 3 | 0 | 3 | μg | | β-カロテン当量 | 11 | 0 | 11 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | 0 | 1 | μg | | ビタミンD | 0 | | 0 | μg | | α-トコフェロール | 30 | 10 | 20 | mg | | β-トコフェロール | 0.3 | 0.5 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 0.8 | 1.2 | -0.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンK | 0 | 0 | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.2 | 3.12 | -2.92 | mg | | ビタミンB2 | 1.06 | 0.21 | 0.85 | mg | | ナイアシン | 3.6 | 35 | -31.4 | mg | | ナイアシン当量 | 7.2 | 38 | -30.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.09 | 3.27 | -3.18 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 65 | 180 | -115 | μg | | パントテン酸 | 0.49 | 4.43 | -3.94 | mg | | ビオチン | | 38 | -38 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | Tr | 0 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |