アーモンド 乾 と魚類 うなぎ 白焼きの栄養素を比較
アーモンド 乾と魚類 うなぎ 白焼きの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | アーモンド 乾 | 魚類 うなぎ 白焼き | 差 | 単位 | | 水分 | 4.7 | 52.1 | -47.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 18.7 | | 18.7 | g | | たんぱく質 | 19.6 | 20.7 | -1.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 51.9 | 22.6 | 29.3 | g | | コレステロール | | 220 | -220 | mg | | 脂質 | 51.8 | 25.8 | 26 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 5.5 | 0.1 | 5.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 5.2 | 0.1 | 5.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 11.5 | 3.3 | 8.2 | g | | 食物繊維総量 | 10.1 | 0 | 10.1 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 20.9 | 0.1 | 20.8 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 3 | 1.3 | 1.7 | g | | ナトリウム | 1 | 100 | -99 | mg | | カリウム | 760 | 300 | 460 | mg | | カルシウム | 250 | 140 | 110 | mg | | マグネシウム | 290 | 18 | 272 | mg | | リン | 460 | 280 | 180 | mg | | 鉄 | 3.6 | 1 | 2.6 | mg | | 亜鉛 | 3.6 | 1.9 | 1.7 | mg | | 銅 | 1.17 | 0.04 | 1.13 | mg | | マンガン | 2.45 | 0.04 | 2.41 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 0 | 1500 | -1500 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 10 | 0 | 10 | μg | | β-クリプトキサンチン | 3 | 0 | 3 | μg | | β-カロテン当量 | 11 | 0 | 11 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | 1500 | -1499 | μg | | ビタミンD | 0 | 17 | -17 | μg | | α-トコフェロール | 30 | 5.3 | 24.7 | mg | | β-トコフェロール | 0.3 | 0 | 0.3 | mg | | γ-トコフェロール | 0.8 | 0.1 | 0.7 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | 0 | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.2 | 0.55 | -0.35 | mg | | ビタミンB2 | 1.06 | 0.45 | 0.61 | mg | | ナイアシン | 3.6 | 3.5 | 0.1 | mg | | ナイアシン当量 | 7.2 | 6.2 | 1 | mg | | ビタミンB6 | 0.09 | 0.09 | 0 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 2.7 | -2.7 | μg | | 葉酸 | 65 | 16 | 49 | μg | | パントテン酸 | 0.49 | 1.16 | -0.67 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 0 | Tr | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.3 | -0.3 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |