なめこ カットなめこ 生 と鶏卵 たまご焼 厚焼きたまごの栄養素を比較
なめこ カットなめこ 生と鶏卵 たまご焼 厚焼きたまごの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | なめこ カットなめこ 生 | 鶏卵 たまご焼 厚焼きたまご | 差 | 単位 | | 水分 | 94.9 | 71.9 | 23 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.7 | 9.4 | -8.7 | g | | たんぱく質 | 1.1 | 10.5 | -9.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.1 | 8.1 | -8 | g | | コレステロール | | 320 | -320 | mg | | 脂質 | 0.1 | 9.2 | -9.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 1.8 | 6.7 | -4.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 1.8 | 6.4 | -4.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 2 | 8.9 | -6.9 | g | | 食物繊維総量 | 1.9 | 0 | 1.9 | g | | 糖アルコール | 0.1 | | 0.1 | g | | 炭水化物 | 3.6 | 6.5 | -2.9 | g | | 有機酸 | | 0 | 0 | g | | 灰分 | 0.3 | 1.8 | -1.5 | g | | ナトリウム | 3 | 450 | -447 | mg | | カリウム | 130 | 130 | 0 | mg | | カルシウム | 2 | 41 | -39 | mg | | マグネシウム | 6 | 11 | -5 | mg | | リン | 36 | 150 | -114 | mg | | 鉄 | 0.5 | 1.3 | -0.8 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 0.9 | -0.5 | mg | | 銅 | 0.04 | 0.05 | -0.01 | mg | | マンガン | 0.04 | 0.03 | 0.01 | mg | | ヨウ素 | 0 | 540 | -540 | μg | | セレン | 1 | 22 | -21 | μg | | クロム | Tr | 0 | 0 | μg | | モリブデン | 1 | 2 | -1 | μg | | レチノール | 0 | 140 | -140 | μg | | α-カロテン | 0 | (Tr) | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | (Tr) | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 6 | -6 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 4 | -4 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 140 | -140 | μg | | ビタミンD | 0 | 2.1 | -2.1 | μg | | α-トコフェロール | 0 | 1.1 | -1.1 | mg | | β-トコフェロール | 0 | (Tr) | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.7 | -0.7 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンK | 0 | 11 | -11 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.06 | -0.03 | mg | | ビタミンB2 | 0.08 | 0.27 | -0.19 | mg | | ナイアシン | 3.5 | 0.4 | 3.1 | mg | | ナイアシン当量 | 3.7 | 2.1 | 1.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.04 | 0.08 | -0.04 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 1 | -0.9 | μg | | 葉酸 | 57 | 40 | 17 | μg | | パントテン酸 | 0.48 | 0.99 | -0.51 | mg | | ビオチン | 4.3 | 21 | -16.7 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | (Tr) | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 1.2 | -1.2 | g | | 備考 | 別名： なめたけ
試料： 栽培品 | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |