しいたけ 乾しいたけ 甘煮 と菓子パン類 あんパン つぶしあん入りの栄養素を比較
しいたけ 乾しいたけ 甘煮と菓子パン類 あんパン つぶしあん入りの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | しいたけ 乾しいたけ 甘煮 | 菓子パン類 あんパン つぶしあん入り | 差 | 単位 | | 水分 | 64.7 | 35.5 | 29.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 2.4 | 6.3 | -3.9 | g | | たんぱく質 | 3.3 | 7 | -3.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 3.5 | -3.5 | g | | コレステロール | 0 | 18 | -18 | mg | | 脂質 | 0.4 | 3.8 | -3.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 15.8 | 54.1 | -38.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 15.2 | 50.3 | -35.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 21.1 | 50.7 | -29.6 | g | | 食物繊維総量 | 6.7 | 3.3 | 3.4 | g | | 糖アルコール | 2 | | 2 | g | | 炭水化物 | 28.9 | 53 | -24.1 | g | | 有機酸 | Tr | (Tr) | 0 | g | | 灰分 | 2.7 | 0.7 | 2 | g | | ナトリウム | 1000 | 130 | 870 | mg | | カリウム | 90 | 120 | -30 | mg | | カルシウム | 13 | 23 | -10 | mg | | マグネシウム | 14 | 18 | -4 | mg | | リン | 44 | 68 | -24 | mg | | 鉄 | 0.7 | 1 | -0.3 | mg | | 亜鉛 | 0.9 | 0.7 | 0.2 | mg | | 銅 | 0.09 | 0.14 | -0.05 | mg | | マンガン | 0.25 | 0.27 | -0.02 | mg | | ヨウ素 | 2 | 2 | 0 | μg | | セレン | 3 | 14 | -11 | μg | | クロム | 4 | 1 | 3 | μg | | モリブデン | 10 | 29 | -19 | μg | | レチノール | 0 | 10 | -10 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 1 | -1 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | ビタミンD | 0.2 | 0.2 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0 | 0.4 | -0.4 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.7 | -0.7 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.9 | -0.9 | mg | | ビタミンK | 0 | 3 | -3 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | 0.06 | -0.05 | mg | | ビタミンB2 | 0.06 | 0.07 | -0.01 | mg | | ナイアシン | 0.6 | 0.6 | 0 | mg | | ナイアシン当量 | 1.1 | 1.7 | -0.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.04 | 0.04 | 0 | mg | | ビタミンB12 | Tr | 0.1 | -0.1 | μg | | 葉酸 | 11 | 32 | -21 | μg | | パントテン酸 | 0.1 | 0.43 | -0.33 | mg | | ビオチン | 5.5 | 3.6 | 1.9 | μg | | ビタミンC | 4 | 0 | 4 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 2.6 | 0.3 | 2.3 | g | | 備考 | | ミニあんパン
小豆こしあん入り
部分割合： パン 22、あん 78 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |