マッシュルーム 油いため と小麦 [即席麺類] 中華スタイル即席カップめん 非油揚げ 乾 (添付調味料等を含むもの)の栄養素を比較

マッシュルーム 油いため小麦 [即席麺類] 中華スタイル即席カップめん 非油揚げ 乾 (添付調味料等を含むもの)の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分マッシュルーム 油いため小麦 [即席麺類] 中華スタイル即席カップめん 非油揚げ 乾 (添付調味料等を含むもの)単位
水分86.415.271.2 g
アミノ酸組成によるたんぱく質2.17.7-5.6 g
たんぱく質3.69.2-5.6 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量4.25.4-1.2 g
コレステロール06-6 mg
脂質4.55.8-1.3 g
利用可能炭水化物(単糖当量)0.259.5-59.3 g
利用可能炭水化物(質量計)0.254.3-54.1 g
差引き法による利用可能炭水化物0.958-57.1 g
食物繊維総量3.46.4-3 g
糖アルコール202 g
炭水化物4.562.6-58.1 g
有機酸0 g
灰分17.2-6.2 g
ナトリウム82800-2792 mg
カリウム450250200 mg
カルシウム448-44 mg
マグネシウム1226-14 mg
リン12010020 mg
0.41.2-0.8 mg
亜鉛0.50.40.1 mg
0.40.10.3 mg
マンガン0.050.66-0.61 mg
ヨウ素58-58 μg
セレン14-14 μg
クロム7-7 μg
モリブデン18-18 μg
レチノール0Tr0 μg
α-カロテン014-14 μg
β-カロテン0130-130 μg
β-クリプトキサンチン09-9 μg
β-カロテン当量0140-140 μg
レチノール活性当量012-12 μg
ビタミンD0.800.8 μg
α-トコフェロール0.61.1-0.5 mg
β-トコフェロール(Tr)0.1-0.1 mg
γ-トコフェロール1.33.5-2.2 mg
δ-トコフェロール(Tr)1.7-1.7 mg
ビタミンK59-4 μg
ビタミンB10.080.16-0.08 mg
ビタミンB20.380.130.25 mg
ナイアシン3.80.83 mg
ナイアシン当量4.52.22.3 mg
ビタミンB60.120.070.05 mg
ビタミンB120Tr0 μg
葉酸23212 μg
パントテン酸1.670.351.32 mg
ビオチン2.9-2.9 μg
ビタミンC01-1 mg
アルコール0 g
食塩相当量Tr7.1-7.1 g
備考試料: 栽培品 柄の基部(いしづき)を除いたもの 植物油(なたね油) 調理による脂質の増減:第1章表14参照別名: カップラーメン 調理前のもの、添付調味料等を含む 食物繊維:AOAC2011.25法0
可食部100g当たりの成分です。
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