マッシュルーム 水煮缶詰 とブルーベリー 乾の栄養素を比較

マッシュルーム 水煮缶詰ブルーベリー 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分マッシュルーム 水煮缶詰ブルーベリー 乾単位
水分9221.970.1 g
アミノ酸組成によるたんぱく質1.91.50.4 g
たんぱく質3.42.70.7 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.11.5-1.4 g
コレステロール000 mg
脂質0.21.9-1.7 g
利用可能炭水化物(単糖当量)0.20.2 g
利用可能炭水化物(質量計)0.20.2 g
差引き法による利用可能炭水化物056.4-56.4 g
食物繊維総量3.217.6-14.4 g
糖アルコール1.71.7 g
炭水化物3.372.5-69.2 g
有機酸0 g
灰分1.110.1 g
ナトリウム3504346 mg
カリウム85400-315 mg
カルシウム843-35 mg
マグネシウム528-23 mg
リン5563-8 mg
0.81.2-0.4 mg
亜鉛10.40.6 mg
0.190.23-0.04 mg
マンガン0.041.94-1.9 mg
ヨウ素101 μg
セレン505 μg
クロム02-2 μg
モリブデン24-2 μg
レチノール000 μg
α-カロテン010-10 μg
β-カロテン072-72 μg
β-クリプトキサンチン08-8 μg
β-カロテン当量081-81 μg
レチノール活性当量07-7 μg
ビタミンD0.400.4 μg
α-トコフェロール05.1-5.1 mg
β-トコフェロール00.1-0.1 mg
γ-トコフェロール01.9-1.9 mg
δ-トコフェロール00.1-0.1 mg
ビタミンK089-89 μg
ビタミンB10.030.12-0.09 mg
ビタミンB20.240.10.14 mg
ナイアシン11.5-0.5 mg
ナイアシン当量1.71.70 mg
ビタミンB60.010.2-0.19 mg
ビタミンB12000 μg
葉酸213-11 μg
パントテン酸0.110.26-0.15 mg
ビオチン1010 μg
ビタミンC0Tr0 mg
アルコール0 g
食塩相当量0.900.9 g
備考試料: 栽培品 液汁を除いたもの ビタミンC: 酸化防止用として添加品ありドライフルーツ 試料: 有機栽培品含む0
可食部100g当たりの成分です。
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