マッシュルーム 茹で物 と畜肉類 うし [副生物] 第一胃 茹で物の栄養素を比較

マッシュルーム 茹で物畜肉類 うし [副生物] 第一胃 茹で物の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分マッシュルーム 茹で物畜肉類 うし [副生物] 第一胃 茹で物単位
水分91.566.624.9 g
アミノ酸組成によるたんぱく質2.219.2-17 g
たんぱく質3.824.5-20.7 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.16.9-6.8 g
コレステロール0240-240 mg
脂質0.28.4-8.2 g
利用可能炭水化物(単糖当量)0.200.2 g
利用可能炭水化物(質量計)0.200.2 g
差引き法による利用可能炭水化物0.36.8-6.5 g
食物繊維総量3.303.3 g
糖アルコール1.81.8 g
炭水化物3.703.7 g
有機酸0 g
灰分0.80.50.3 g
ナトリウム651-45 mg
カリウム310130180 mg
カルシウム411-7 mg
マグネシウム1114-3 mg
リン998217 mg
0.30.7-0.4 mg
亜鉛0.64.2-3.6 mg
0.360.080.28 mg
マンガン0.050.030.02 mg
ヨウ素00 μg
セレン1111 μg
クロム00 μg
モリブデン22 μg
レチノール01-1 μg
α-カロテン00 μg
β-カロテン00 μg
β-クリプトキサンチン00 μg
β-カロテン当量0(Tr)0 μg
レチノール活性当量01-1 μg
ビタミンD0.5Tr0.5 μg
α-トコフェロール00.4-0.4 mg
β-トコフェロール000 mg
γ-トコフェロール000 mg
δ-トコフェロール000 mg
ビタミンK06-6 μg
ビタミンB10.050.040.01 mg
ビタミンB20.280.140.14 mg
ナイアシン2.71.71 mg
ナイアシン当量3.55.6-2.1 mg
ビタミンB60.080.010.07 mg
ビタミンB1202-2 μg
葉酸19316 μg
パントテン酸1.430.490.94 mg
ビオチン1212 μg
ビタミンC02-2 mg
アルコール0 g
食塩相当量00.1-0.1 g
備考試料: 栽培品 柄の基部(いしづき)を除いたもの別名: みの、がつ0
可食部100g当たりの成分です。
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