まいたけ 乾 と牛乳/乳製品 （粉乳類） 乳児用調製粉乳の栄養素を比較
まいたけ 乾と牛乳/乳製品 （粉乳類） 乳児用調製粉乳の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | まいたけ 乾 | 牛乳/乳製品 （粉乳類） 乳児用調製粉乳 | 差 | 単位 | | 水分 | 9.3 | 2.6 | 6.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 12.8 | 10.8 | 2 | g | | たんぱく質 | 21.9 | 12.4 | 9.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.4 | 26 | -23.6 | g | | コレステロール | 0 | 63 | -63 | mg | | 脂質 | 3.9 | 26.8 | -22.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 3.6 | 53.9 | -50.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 3.4 | 51.3 | -47.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 29.5 | 57.9 | -28.4 | g | | 食物繊維総量 | 40.9 | 0 | 40.9 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 59.9 | 55.9 | 4 | g | | 有機酸 | | 0.4 | -0.4 | g | | 灰分 | 5 | 2.3 | 2.7 | g | | ナトリウム | 3 | 140 | -137 | mg | | カリウム | 2500 | 500 | 2000 | mg | | カルシウム | 2 | 370 | -368 | mg | | マグネシウム | 100 | 40 | 60 | mg | | リン | 700 | 220 | 480 | mg | | 鉄 | 2.6 | 6.5 | -3.9 | mg | | 亜鉛 | 6.9 | 2.8 | 4.1 | mg | | 銅 | 1.78 | 0.34 | 1.44 | mg | | マンガン | 0.47 | 0.05 | 0.42 | mg | | ヨウ素 | 1 | 41 | -40 | μg | | セレン | 14 | 8 | 6 | μg | | クロム | 2 | 4 | -2 | μg | | モリブデン | 9 | 16 | -7 | μg | | レチノール | 0 | 560 | -560 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 85 | -85 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 560 | -560 | μg | | ビタミンD | 20 | 9.3 | 10.7 | μg | | α-トコフェロール | 0 | 5.5 | -5.5 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | 24 | -24 | μg | | ビタミンB1 | 1.24 | 0.41 | 0.83 | mg | | ビタミンB2 | 1.92 | 0.72 | 1.2 | mg | | ナイアシン | 64 | 5.4 | 58.6 | mg | | ナイアシン当量 | 69 | 8.1 | 60.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.28 | 0.35 | -0.07 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 1.6 | -1.6 | μg | | 葉酸 | 220 | 82 | 138 | μg | | パントテン酸 | 3.67 | 2.2 | 1.47 | mg | | ビオチン | 240 | 4.4 | 235.6 | μg | | ビタミンC | 0 | 53 | -53 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.4 | -0.4 | g | | 備考 | 試料： 栽培品
柄の基部（いしづき）を除いたもの | 別名： 育児用粉ミルク
育児用栄養強化品
(100 g：222mL、100 mL：45g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |