くろあわびたけ 生 と畜肉類 ぶた [ベーコン類] ばらベーコンの栄養素を比較

くろあわびたけ 生畜肉類 ぶた [ベーコン類] ばらベーコンの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分くろあわびたけ 生畜肉類 ぶた [ベーコン類] ばらベーコン単位
水分90.24545.2 g
アミノ酸組成によるたんぱく質2.311.2-8.9 g
たんぱく質3.712.9-9.2 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.238.1-37.9 g
コレステロール050-50 mg
脂質0.439.1-38.7 g
利用可能炭水化物(単糖当量)1.32.7-1.4 g
利用可能炭水化物(質量計)1.32.6-1.3 g
差引き法による利用可能炭水化物2.22.4-0.2 g
食物繊維総量4.104.1 g
糖アルコール0.30.3 g
炭水化物4.90.34.6 g
有機酸0.6-0.6 g
灰分0.82.7-1.9 g
ナトリウム3800-797 mg
カリウム30021090 mg
カルシウム26-4 mg
マグネシウム18180 mg
リン100230-130 mg
0.50.6-0.1 mg
亜鉛0.71.8-1.1 mg
0.150.080.07 mg
マンガン0.070.07 mg
ヨウ素060-60 μg
セレン315-12 μg
クロムTr2-2 μg
モリブデン110 μg
レチノール06-6 μg
α-カロテン00 μg
β-カロテン00 μg
β-クリプトキサンチン00 μg
β-カロテン当量000 μg
レチノール活性当量06-6 μg
ビタミンD0.30.5-0.2 μg
α-トコフェロール00.6-0.6 mg
β-トコフェロール0Tr0 mg
γ-トコフェロール000 mg
δ-トコフェロール000 mg
ビタミンK01-1 μg
ビタミンB10.210.47-0.26 mg
ビタミンB20.220.140.08 mg
ナイアシン2.93-0.1 mg
ナイアシン当量3.65.5-1.9 mg
ビタミンB60.090.18-0.09 mg
ビタミンB1200.7-0.7 μg
葉酸65164 μg
パントテン酸1.320.640.68 mg
ビオチン106.33.7 μg
ビタミンC035-35 mg
アルコール0 g
食塩相当量02-2 g
備考試料: 栽培品 廃棄部位: 柄の基部(いしづき)別名:ベーコン ビタミンC: 酸化防止用として添加された食品を含む ヨウ素: 第3章参照0
可食部100g当たりの成分です。
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