(きくらげ類) きくらげ 茹で物 と鳥肉類 にわとり [副品目] なんこつ(胸肉) 生の栄養素を比較

(きくらげ類) きくらげ 茹で物鳥肉類 にわとり [副品目] なんこつ(胸肉) 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分(きくらげ類) きくらげ 茹で物鳥肉類 にわとり [副品目] なんこつ(胸肉) 生単位
水分93.8858.8 g
アミノ酸組成によるたんぱく質0.40.4 g
たんぱく質0.612.5-11.9 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.10.3-0.2 g
コレステロール029-29 mg
脂質0.20.4-0.2 g
利用可能炭水化物(単糖当量)0.20.4-0.2 g
利用可能炭水化物(質量計)0.20.4-0.2 g
差引き法による利用可能炭水化物0.30.5-0.2 g
食物繊維総量5.205.2 g
糖アルコール00 g
炭水化物5.20.44.8 g
有機酸0 g
灰分0.21.7-1.5 g
ナトリウム9390-381 mg
カリウム37170-133 mg
カルシウム2547-22 mg
マグネシウム271512 mg
リン1078-68 mg
0.70.30.4 mg
亜鉛0.20.3-0.1 mg
0.030.030 mg
マンガン0.530.020.51 mg
ヨウ素00 μg
セレンTr0 μg
クロム22 μg
モリブデンTr0 μg
レチノール01-1 μg
α-カロテン00 μg
β-カロテン00 μg
β-クリプトキサンチン00 μg
β-カロテン当量000 μg
レチノール活性当量01-1 μg
ビタミンD8.808.8 μg
α-トコフェロール0Tr0 mg
β-トコフェロール000 mg
γ-トコフェロール000 mg
δ-トコフェロール000 mg
ビタミンK05-5 μg
ビタミンB10.010.03-0.02 mg
ビタミンB20.060.030.03 mg
ナイアシンTr3.6-3.6 mg
ナイアシン当量0.25.7-5.5 mg
ビタミンB60.010.03-0.02 mg
ビタミンB1200.1-0.1 μg
葉酸25-3 μg
パントテン酸00.64-0.64 mg
ビオチン1.31.3 μg
ビタミンC03-3 mg
アルコール0 g
食塩相当量01-1 g
備考試料: 栽培品別名: やげん0
可食部100g当たりの成分です。
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