(きくらげ類) きくらげ 乾 と(かんきつ類) オレンジ ネーブル 砂じょう 生の栄養素を比較

(きくらげ類) きくらげ 乾(かんきつ類) オレンジ ネーブル 砂じょう 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分(きくらげ類) きくらげ 乾(かんきつ類) オレンジ ネーブル 砂じょう 生単位
水分14.986.8-71.9 g
アミノ酸組成によるたんぱく質5.30.54.8 g
たんぱく質7.90.97 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量1.30.11.2 g
コレステロール000 mg
脂質2.10.12 g
利用可能炭水化物(単糖当量)2.78.3-5.6 g
利用可能炭水化物(質量計)2.68.1-5.5 g
差引き法による利用可能炭水化物17.110.36.8 g
食物繊維総量57.4156.4 g
糖アルコール00 g
炭水化物71.111.859.3 g
有機酸0.9-0.9 g
灰分40.43.6 g
ナトリウム59158 mg
カリウム1000180820 mg
カルシウム31024286 mg
マグネシウム2109201 mg
リン23022208 mg
350.234.8 mg
亜鉛2.10.12 mg
0.310.060.25 mg
マンガン6.180.066.12 mg
ヨウ素707 μg
セレン909 μg
クロム27027 μg
モリブデン606 μg
レチノール000 μg
α-カロテン03-3 μg
β-カロテン023-23 μg
β-クリプトキサンチン0210-210 μg
β-カロテン当量0130-130 μg
レチノール活性当量011-11 μg
ビタミンD85085 μg
α-トコフェロール00.3-0.3 mg
β-トコフェロール000 mg
γ-トコフェロール000 mg
δ-トコフェロール000 mg
ビタミンK000 μg
ビタミンB10.190.070.12 mg
ビタミンB20.870.040.83 mg
ナイアシン3.20.32.9 mg
ナイアシン当量5.50.45.1 mg
ビタミンB60.10.060.04 mg
ビタミンB12000 μg
葉酸873453 μg
パントテン酸1.140.280.86 mg
ビオチン270.626.4 μg
ビタミンC060-60 mg
アルコール0 g
食塩相当量0.100.1 g
備考試料: 栽培品別名: ネーブルオレンジ 廃棄部位: 果皮、じょうのう膜及び種子0
可食部100g当たりの成分です。
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