えのきたけ 味付け瓶詰 とらっかせい ピーナッツバターの栄養素を比較
えのきたけ 味付け瓶詰とらっかせい ピーナッツバターの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | えのきたけ 味付け瓶詰 | らっかせい ピーナッツバター | 差 | 単位 | | 水分 | 74.1 | 1.2 | 72.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 2.4 | 19.7 | -17.3 | g | | たんぱく質 | 3.6 | 20.6 | -17 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.2 | 47.8 | -47.6 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.3 | 50.4 | -50.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 10.3 | 19.8 | -9.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 9.9 | 18.6 | -8.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 14.2 | 20.5 | -6.3 | g | | 食物繊維総量 | 4.1 | 7.6 | -3.5 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 16.9 | 24.9 | -8 | g | | 有機酸 | | 0.3 | -0.3 | g | | 灰分 | 5.1 | 2.9 | 2.2 | g | | ナトリウム | 1700 | 350 | 1350 | mg | | カリウム | 320 | 650 | -330 | mg | | カルシウム | 10 | 47 | -37 | mg | | マグネシウム | 26 | 180 | -154 | mg | | リン | 150 | 370 | -220 | mg | | 鉄 | 0.8 | 1.6 | -0.8 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 2.7 | -2.1 | mg | | 銅 | 0.08 | 0.65 | -0.57 | mg | | マンガン | 0.24 | 1.45 | -1.21 | mg | | ヨウ素 | | 1 | -1 | μg | | セレン | 3 | 5 | -2 | μg | | クロム | | 3 | -3 | μg | | モリブデン | 6 | 92 | -86 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 3 | -3 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 2 | -2 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 4 | -4 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | Tr | 0 | μg | | ビタミンD | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | α-トコフェロール | 0 | 4.8 | -4.8 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.3 | -0.3 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 7.1 | -7.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.5 | -0.5 | mg | | ビタミンK | 0 | 0 | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.26 | 0.1 | 0.16 | mg | | ビタミンB2 | 0.17 | 0.09 | 0.08 | mg | | ナイアシン | 4.4 | 16 | -11.6 | mg | | ナイアシン当量 | 4.9 | 20 | -15.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.09 | 0.36 | -0.27 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 39 | 86 | -47 | μg | | パントテン酸 | 1.04 | 1.87 | -0.83 | mg | | ビオチン | 6.9 | 79 | -72.1 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 4.3 | 0.9 | 3.4 | g | | 備考 | 別名： なめたけ
試料： 栽培品
液汁を除いたもの
ビタミンC： 酸化防止用として添加品あり | 食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |