えのきたけ 味付け瓶詰 と牛乳/乳製品 （粉乳類） 乳児用調製粉乳の栄養素を比較
えのきたけ 味付け瓶詰と牛乳/乳製品 （粉乳類） 乳児用調製粉乳の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | えのきたけ 味付け瓶詰 | 牛乳/乳製品 （粉乳類） 乳児用調製粉乳 | 差 | 単位 | | 水分 | 74.1 | 2.6 | 71.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 2.4 | 10.8 | -8.4 | g | | たんぱく質 | 3.6 | 12.4 | -8.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.2 | 26 | -25.8 | g | | コレステロール | 0 | 63 | -63 | mg | | 脂質 | 0.3 | 26.8 | -26.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 10.3 | 53.9 | -43.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 9.9 | 51.3 | -41.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 14.2 | 57.9 | -43.7 | g | | 食物繊維総量 | 4.1 | 0 | 4.1 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 16.9 | 55.9 | -39 | g | | 有機酸 | | 0.4 | -0.4 | g | | 灰分 | 5.1 | 2.3 | 2.8 | g | | ナトリウム | 1700 | 140 | 1560 | mg | | カリウム | 320 | 500 | -180 | mg | | カルシウム | 10 | 370 | -360 | mg | | マグネシウム | 26 | 40 | -14 | mg | | リン | 150 | 220 | -70 | mg | | 鉄 | 0.8 | 6.5 | -5.7 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 2.8 | -2.2 | mg | | 銅 | 0.08 | 0.34 | -0.26 | mg | | マンガン | 0.24 | 0.05 | 0.19 | mg | | ヨウ素 | | 41 | -41 | μg | | セレン | 3 | 8 | -5 | μg | | クロム | | 4 | -4 | μg | | モリブデン | 6 | 16 | -10 | μg | | レチノール | 0 | 560 | -560 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 85 | -85 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 560 | -560 | μg | | ビタミンD | 0.1 | 9.3 | -9.2 | μg | | α-トコフェロール | 0 | 5.5 | -5.5 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | 24 | -24 | μg | | ビタミンB1 | 0.26 | 0.41 | -0.15 | mg | | ビタミンB2 | 0.17 | 0.72 | -0.55 | mg | | ナイアシン | 4.4 | 5.4 | -1 | mg | | ナイアシン当量 | 4.9 | 8.1 | -3.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.09 | 0.35 | -0.26 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 1.6 | -1.6 | μg | | 葉酸 | 39 | 82 | -43 | μg | | パントテン酸 | 1.04 | 2.2 | -1.16 | mg | | ビオチン | 6.9 | 4.4 | 2.5 | μg | | ビタミンC | 0 | 53 | -53 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 4.3 | 0.4 | 3.9 | g | | 備考 | 別名： なめたけ
試料： 栽培品
液汁を除いたもの
ビタミンC： 酸化防止用として添加品あり | 別名： 育児用粉ミルク
育児用栄養強化品
(100 g：222mL、100 mL：45g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |