牛乳/乳製品 （液状乳類） 乳児用液体ミルク とけし 乾の栄養素を比較
牛乳/乳製品 （液状乳類） 乳児用液体ミルクとけし 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （液状乳類） 乳児用液体ミルク | けし 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 87.6 | 3 | 84.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 20.2 | -20.2 | g | | たんぱく質 | 1.5 | 19.3 | -17.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 47.6 | -47.6 | g | | コレステロール | 11 | 0 | 11 | mg | | 脂質 | 3.6 | 49.1 | -45.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 3.3 | -3.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 3.2 | -3.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 7.1 | 5.8 | 1.3 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 16.5 | -16.5 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 7.1 | 21.8 | -14.7 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.3 | 6.8 | -6.5 | g | | ナトリウム | | 4 | -4 | mg | | カリウム | 81 | 700 | -619 | mg | | カルシウム | 45 | 1700 | -1655 | mg | | マグネシウム | 5 | 350 | -345 | mg | | リン | 29 | 820 | -791 | mg | | 鉄 | 0.6 | 23 | -22.4 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 5.1 | -4.7 | mg | | 銅 | 0.04 | 1.48 | -1.44 | mg | | マンガン | | 6.88 | -6.88 | mg | | ヨウ素 | | 0 | 0 | μg | | セレン | 2 | 8 | -6 | μg | | クロム | | 7 | -7 | μg | | モリブデン | | 120 | -120 | μg | | レチノール | | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 6 | -6 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | | 6 | -6 | μg | | レチノール活性当量 | 66 | Tr | 66 | μg | | ビタミンD | 1.1 | 0 | 1.1 | μg | | α-トコフェロール | 1.9 | 1.5 | 0.4 | mg | | β-トコフェロール | | Tr | 0 | mg | | γ-トコフェロール | | 9.4 | -9.4 | mg | | δ-トコフェロール | | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンK | 4 | Tr | 4 | μg | | ビタミンB1 | 0.08 | 1.61 | -1.53 | mg | | ビタミンB2 | 0.11 | 0.2 | -0.09 | mg | | ナイアシン | 0.6 | 1 | -0.4 | mg | | ナイアシン当量 | 0.9 | 4.3 | -3.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.05 | 0.45 | -0.4 | mg | | ビタミンB12 | 0.2 | 0 | 0.2 | μg | | 葉酸 | 21 | 180 | -159 | μg | | パントテン酸 | 0.68 | 0.81 | -0.13 | mg | | ビオチン | 2.5 | 47 | -44.5 | μg | | ビタミンC | 31 | 0 | 31 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | Tr | 0 | 0 | g | | 備考 | (100 g：98mL、100 mL：101g) | 別名： ポピーシード | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |