牛乳/乳製品 （液状乳類） 乳児用液体ミルク とえごま 乾の栄養素を比較
牛乳/乳製品 （液状乳類） 乳児用液体ミルクとえごま 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （液状乳類） 乳児用液体ミルク | えごま 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 87.6 | 5.6 | 82 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 16.9 | -16.9 | g | | たんぱく質 | 1.5 | 17.7 | -16.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 40.6 | -40.6 | g | | コレステロール | 11 | 0 | 11 | mg | | 脂質 | 3.6 | 43.4 | -39.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 2.5 | -2.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 2.4 | -2.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 7.1 | 12.2 | -5.1 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 20.8 | -20.8 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 7.1 | 29.4 | -22.3 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.3 | 3.9 | -3.6 | g | | ナトリウム | | 2 | -2 | mg | | カリウム | 81 | 590 | -509 | mg | | カルシウム | 45 | 390 | -345 | mg | | マグネシウム | 5 | 230 | -225 | mg | | リン | 29 | 550 | -521 | mg | | 鉄 | 0.6 | 16 | -15.4 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 3.8 | -3.4 | mg | | 銅 | 0.04 | 1.93 | -1.89 | mg | | マンガン | | 3.09 | -3.09 | mg | | ヨウ素 | | Tr | 0 | μg | | セレン | 2 | 3 | -1 | μg | | クロム | | 2 | -2 | μg | | モリブデン | | 48 | -48 | μg | | レチノール | | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | Tr | 0 | μg | | β-カロテン | | 23 | -23 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 1 | -1 | μg | | β-カロテン当量 | | 24 | -24 | μg | | レチノール活性当量 | 66 | 2 | 64 | μg | | ビタミンD | 1.1 | 0 | 1.1 | μg | | α-トコフェロール | 1.9 | 1.3 | 0.6 | mg | | β-トコフェロール | | 0.3 | -0.3 | mg | | γ-トコフェロール | | 24 | -24 | mg | | δ-トコフェロール | | 0.5 | -0.5 | mg | | ビタミンK | 4 | 1 | 3 | μg | | ビタミンB1 | 0.08 | 0.54 | -0.46 | mg | | ビタミンB2 | 0.11 | 0.29 | -0.18 | mg | | ナイアシン | 0.6 | 7.6 | -7 | mg | | ナイアシン当量 | 0.9 | 12 | -11.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.05 | 0.55 | -0.5 | mg | | ビタミンB12 | 0.2 | 0 | 0.2 | μg | | 葉酸 | 21 | 59 | -38 | μg | | パントテン酸 | 0.68 | 1.65 | -0.97 | mg | | ビオチン | 2.5 | 35 | -32.5 | μg | | ビタミンC | 31 | Tr | 31 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | Tr | 0 | 0 | g | | 備考 | (100 g：98mL、100 mL：101g) | 別名： あぶらえ | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |