牛乳/乳製品 (液状乳類) 乳児用液体ミルク と調味料類 (だし類) ラーメンスープ 濃縮 しょうゆ味 の栄養素を比較

牛乳/乳製品 (液状乳類) 乳児用液体ミルク調味料類 (だし類) ラーメンスープ 濃縮 しょうゆ味 の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分牛乳/乳製品 (液状乳類) 乳児用液体ミルク調味料類 (だし類) ラーメンスープ 濃縮 しょうゆ味 単位
水分87.657.530.1 g
アミノ酸組成によるたんぱく質2.7-2.7 g
たんぱく質1.53.3-1.8 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量11.4-11.4 g
コレステロール1112-1 mg
脂質3.611.7-8.1 g
利用可能炭水化物(単糖当量)3.7-3.7 g
利用可能炭水化物(質量計)3.6-3.6 g
差引き法による利用可能炭水化物7.110.9-3.8 g
食物繊維総量0(Tr)0 g
糖アルコール0 g
炭水化物7.19.9-2.8 g
有機酸0 g
灰分0.317.5-17.2 g
ナトリウム6700-6700 mg
カリウム81200-119 mg
カルシウム452223 mg
マグネシウム531-26 mg
リン2969-40 mg
0.60.60 mg
亜鉛0.40.30.1 mg
0.040.030.01 mg
マンガン0.33-0.33 mg
ヨウ素2-2 μg
セレン24-2 μg
クロム1-1 μg
モリブデン14-14 μg
レチノール00 μg
α-カロテン00 μg
β-カロテン(Tr)0 μg
β-クリプトキサンチン00 μg
β-カロテン当量(Tr)0 μg
レチノール活性当量66066 μg
ビタミンD1.1(Tr)1.1 μg
α-トコフェロール1.90.11.8 mg
β-トコフェロール00 mg
γ-トコフェロール0.3-0.3 mg
δ-トコフェロール0.1-0.1 mg
ビタミンK413 μg
ビタミンB10.080.030.05 mg
ビタミンB20.110.080.03 mg
ナイアシン0.60.9-0.3 mg
ナイアシン当量0.91.4-0.5 mg
ビタミンB60.050.1-0.05 mg
ビタミンB120.2(Tr)0.2 μg
葉酸21201 μg
パントテン酸0.680.240.44 mg
ビオチン2.53.7-1.2 μg
ビタミンC31031 mg
アルコール00 g
食塩相当量Tr17.1-17.1 g
備考(100 g:98mL、100 mL:101g)ペーストタイプ 濃縮割合: 第3章参照0
可食部100g当たりの成分です。
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