牛乳/乳製品 （液状乳類） 乳児用液体ミルク と香辛料類 からし 練りマスタードの栄養素を比較
牛乳/乳製品 （液状乳類） 乳児用液体ミルクと香辛料類 からし 練りマスタードの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （液状乳類） 乳児用液体ミルク | 香辛料類 からし 練りマスタード | 差 | 単位 | | 水分 | 87.6 | 65.7 | 21.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 4.3 | -4.3 | g | | たんぱく質 | 1.5 | 4.8 | -3.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 10.5 | -10.5 | g | | コレステロール | 11 | (Tr) | 11 | mg | | 脂質 | 3.6 | 10.6 | -7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 9.2 | -9.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 8.9 | -8.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 7.1 | 15.6 | -8.5 | g | | 食物繊維総量 | 0 | | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 7.1 | 13.1 | -6 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.3 | 3.8 | -3.5 | g | | ナトリウム | | 1200 | -1200 | mg | | カリウム | 81 | 170 | -89 | mg | | カルシウム | 45 | 71 | -26 | mg | | マグネシウム | 5 | 60 | -55 | mg | | リン | 29 | 140 | -111 | mg | | 鉄 | 0.6 | 1.8 | -1.2 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 0.8 | -0.4 | mg | | 銅 | 0.04 | 0.1 | -0.06 | mg | | マンガン | | 0.41 | -0.41 | mg | | ヨウ素 | | 0 | 0 | μg | | セレン | 2 | 70 | -68 | μg | | クロム | | 4 | -4 | μg | | モリブデン | | 15 | -15 | μg | | レチノール | | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 54 | -54 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | | 54 | -54 | μg | | レチノール活性当量 | 66 | 4 | 62 | μg | | ビタミンD | 1.1 | (Tr) | 1.1 | μg | | α-トコフェロール | 1.9 | 1.2 | 0.7 | mg | | β-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | | 4.9 | -4.9 | mg | | δ-トコフェロール | | 0.5 | -0.5 | mg | | ビタミンK | 4 | 6 | -2 | μg | | ビタミンB1 | 0.08 | 0.14 | -0.06 | mg | | ビタミンB2 | 0.11 | 0.04 | 0.07 | mg | | ナイアシン | 0.6 | 1.1 | -0.5 | mg | | ナイアシン当量 | 0.9 | 1.3 | -0.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.05 | 0.1 | -0.05 | mg | | ビタミンB12 | 0.2 | 0 | 0.2 | μg | | 葉酸 | 21 | 14 | 7 | μg | | パントテン酸 | 0.68 | 0.27 | 0.41 | mg | | ビオチン | 2.5 | 25 | -22.5 | μg | | ビタミンC | 31 | Tr | 31 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | Tr | 3 | -3 | g | | 備考 | (100 g：98mL、100 mL：101g) | 別名： フレンチマスタード | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |