牛乳/乳製品 (液状乳類) 乳児用液体ミルク と牛乳/乳製品 (液状乳類) 普通牛乳の栄養素を比較

牛乳/乳製品 (液状乳類) 乳児用液体ミルク牛乳/乳製品 (液状乳類) 普通牛乳の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分牛乳/乳製品 (液状乳類) 乳児用液体ミルク牛乳/乳製品 (液状乳類) 普通牛乳単位
水分87.687.40.19999999999999 g
アミノ酸組成によるたんぱく質3-3 g
たんぱく質1.53.3-1.8 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量3.5-3.5 g
コレステロール1112-1 mg
脂質3.63.8-0.2 g
利用可能炭水化物(単糖当量)4.7-4.7 g
利用可能炭水化物(質量計)4.4-4.4 g
差引き法による利用可能炭水化物7.15.31.8 g
食物繊維総量000 g
糖アルコール0 g
炭水化物7.14.82.3 g
有機酸0.2-0.2 g
灰分0.30.7-0.4 g
ナトリウム41-41 mg
カリウム81150-69 mg
カルシウム45110-65 mg
マグネシウム510-5 mg
リン2993-64 mg
0.60.020.58 mg
亜鉛0.40.40 mg
0.040.010.03 mg
マンガンTr0 mg
ヨウ素16-16 μg
セレン23-1 μg
クロム00 μg
モリブデン4-4 μg
レチノール38-38 μg
α-カロテン00 μg
β-カロテン6-6 μg
β-クリプトキサンチン00 μg
β-カロテン当量6-6 μg
レチノール活性当量663828 μg
ビタミンD1.10.30.8 μg
α-トコフェロール1.90.11.8 mg
β-トコフェロール00 mg
γ-トコフェロール00 mg
δ-トコフェロール00 mg
ビタミンK422 μg
ビタミンB10.080.040.04 mg
ビタミンB20.110.15-0.04 mg
ナイアシン0.60.10.5 mg
ナイアシン当量0.90.90 mg
ビタミンB60.050.030.02 mg
ビタミンB120.20.3-0.1 μg
葉酸21516 μg
パントテン酸0.680.550.13 mg
ビオチン2.51.80.7 μg
ビタミンC31130 mg
アルコール0 g
食塩相当量Tr0.1-0.1 g
備考(100 g:98mL、100 mL:101g)鉄: Trであるが、利用上の便宜のため小数第2位まで記載 ビタミンD: ビタミンD活性代謝物を含む(ビタミンD活性代謝物を含まない場合: Tr) (100 g: 96.9 mL、100 mL: 103.2 g)0
可食部100g当たりの成分です。
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