牛乳/乳製品 （液状乳類） 乳児用液体ミルク とうずら卵 水煮缶詰の栄養素を比較
牛乳/乳製品 （液状乳類） 乳児用液体ミルクとうずら卵 水煮缶詰の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （液状乳類） 乳児用液体ミルク | うずら卵 水煮缶詰 | 差 | 単位 | | 水分 | 87.6 | 73.3 | 14.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 9.7 | -9.7 | g | | たんぱく質 | 1.5 | 11 | -9.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 11.9 | -11.9 | g | | コレステロール | 11 | 490 | -479 | mg | | 脂質 | 3.6 | 14.1 | -10.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 0.3 | -0.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 0.3 | -0.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 7.1 | 4.1 | 3 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 7.1 | 0.6 | 6.5 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.3 | 1 | -0.7 | g | | ナトリウム | | 210 | -210 | mg | | カリウム | 81 | 28 | 53 | mg | | カルシウム | 45 | 47 | -2 | mg | | マグネシウム | 5 | 8 | -3 | mg | | リン | 29 | 160 | -131 | mg | | 鉄 | 0.6 | 2.8 | -2.2 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 1.8 | -1.4 | mg | | 銅 | 0.04 | 0.13 | -0.09 | mg | | マンガン | | 0.02 | -0.02 | mg | | ヨウ素 | | 73 | -73 | μg | | セレン | 2 | 42 | -40 | μg | | クロム | | 0 | 0 | μg | | モリブデン | | 9 | -9 | μg | | レチノール | | 480 | -480 | μg | | α-カロテン | | | 0 | μg | | β-カロテン | | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | | 7 | -7 | μg | | レチノール活性当量 | 66 | 480 | -414 | μg | | ビタミンD | 1.1 | 2.6 | -1.5 | μg | | α-トコフェロール | 1.9 | 1.6 | 0.3 | mg | | β-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | | 0.4 | -0.4 | mg | | δ-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 4 | 21 | -17 | μg | | ビタミンB1 | 0.08 | 0.03 | 0.05 | mg | | ビタミンB2 | 0.11 | 0.33 | -0.22 | mg | | ナイアシン | 0.6 | 0 | 0.6 | mg | | ナイアシン当量 | 0.9 | 2.7 | -1.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.05 | 0.05 | 0 | mg | | ビタミンB12 | 0.2 | 3.3 | -3.1 | μg | | 葉酸 | 21 | 47 | -26 | μg | | パントテン酸 | 0.68 | 0.53 | 0.15 | mg | | ビオチン | 2.5 | 8.4 | -5.9 | μg | | ビタミンC | 31 | 0 | 31 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | Tr | 0.5 | -0.5 | g | | 備考 | (100 g：98mL、100 mL：101g) | 液汁を除いたもの | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |