牛乳/乳製品 （液状乳類） 乳児用液体ミルク と米 ［その他］ 米ぬかの栄養素を比較
牛乳/乳製品 （液状乳類） 乳児用液体ミルクと米 ［その他］ 米ぬかの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （液状乳類） 乳児用液体ミルク | 米 ［その他］ 米ぬか | 差 | 単位 | | 水分 | 87.6 | 10.3 | 77.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 10.9 | -10.9 | g | | たんぱく質 | 1.5 | 13.4 | -11.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 17.5 | -17.5 | g | | コレステロール | 11 | 0 | 11 | mg | | 脂質 | 3.6 | 19.6 | -16 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 27.5 | -27.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 25.3 | -25.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 7.1 | 32.9 | -25.8 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 20.5 | -20.5 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 7.1 | 48.8 | -41.7 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.3 | 7.9 | -7.6 | g | | ナトリウム | | 7 | -7 | mg | | カリウム | 81 | 1500 | -1419 | mg | | カルシウム | 45 | 35 | 10 | mg | | マグネシウム | 5 | 850 | -845 | mg | | リン | 29 | 2000 | -1971 | mg | | 鉄 | 0.6 | 7.6 | -7 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 5.9 | -5.5 | mg | | 銅 | 0.04 | 0.48 | -0.44 | mg | | マンガン | | 15 | -15 | mg | | ヨウ素 | | 3 | -3 | μg | | セレン | 2 | 5 | -3 | μg | | クロム | | 5 | -5 | μg | | モリブデン | | 65 | -65 | μg | | レチノール | | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | | 0 | 0 | μg | | レチノール活性当量 | 66 | 0 | 66 | μg | | ビタミンD | 1.1 | | 1.1 | μg | | α-トコフェロール | 1.9 | 10 | -8.1 | mg | | β-トコフェロール | | 0.5 | -0.5 | mg | | γ-トコフェロール | | 1.2 | -1.2 | mg | | δ-トコフェロール | | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンK | 4 | 0 | 4 | μg | | ビタミンB1 | 0.08 | 3.12 | -3.04 | mg | | ビタミンB2 | 0.11 | 0.21 | -0.1 | mg | | ナイアシン | 0.6 | 35 | -34.4 | mg | | ナイアシン当量 | 0.9 | 38 | -37.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.05 | 3.27 | -3.22 | mg | | ビタミンB12 | 0.2 | 0 | 0.2 | μg | | 葉酸 | 21 | 180 | -159 | μg | | パントテン酸 | 0.68 | 4.43 | -3.75 | mg | | ビオチン | 2.5 | 38 | -35.5 | μg | | ビタミンC | 31 | 0 | 31 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | Tr | Tr | 0 | g | | 備考 | (100 g：98mL、100 mL：101g) | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |