牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ やぎ とピスタチオ いり 味付けの栄養素を比較
牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ やぎとピスタチオ いり 味付けの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ やぎ | ピスタチオ いり 味付け | 差 | 単位 | | 水分 | 52.9 | 2.2 | 50.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 18.5 | 16.2 | 2.3 | g | | たんぱく質 | 20.6 | 17.4 | 3.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 20.1 | 55.9 | -35.8 | g | | コレステロール | 88 | 0 | 88 | mg | | 脂質 | 21.7 | 56.1 | -34.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 1 | 8.2 | -7.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 1 | 7.7 | -6.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 5.9 | 13.1 | -7.2 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 9.2 | -9.2 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 2.7 | 20.9 | -18.2 | g | | 有機酸 | 0.5 | | 0.5 | g | | 灰分 | 2.2 | 3.4 | -1.2 | g | | ナトリウム | 480 | 270 | 210 | mg | | カリウム | 260 | 970 | -710 | mg | | カルシウム | 130 | 120 | 10 | mg | | マグネシウム | 20 | 120 | -100 | mg | | リン | 270 | 440 | -170 | mg | | 鉄 | 0.1 | 3 | -2.9 | mg | | 亜鉛 | 0.5 | 2.5 | -2 | mg | | 銅 | 0.07 | 1.15 | -1.08 | mg | | マンガン | 0.03 | | 0.03 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 290 | 0 | 290 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 120 | -120 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 120 | -120 | μg | | レチノール活性当量 | 290 | 10 | 280 | μg | | ビタミンD | 0.3 | 0 | 0.3 | μg | | α-トコフェロール | 0.4 | 1.4 | -1 | mg | | β-トコフェロール | 0 | Tr | 0 | mg | | γ-トコフェロール | Tr | 26 | -26 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.6 | -0.6 | mg | | ビタミンK | 10 | 29 | -19 | μg | | ビタミンB1 | 0.09 | 0.43 | -0.34 | mg | | ビタミンB2 | 0.88 | 0.24 | 0.64 | mg | | ナイアシン | 1.4 | 1 | 0.4 | mg | | ナイアシン当量 | 6.3 | 5.5 | 0.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.23 | 1.22 | -0.99 | mg | | ビタミンB12 | 0.3 | 0 | 0.3 | μg | | 葉酸 | 100 | 59 | 41 | μg | | パントテン酸 | 1.16 | 1.06 | 0.1 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.2 | 0.7 | 0.5 | g | | 備考 | 別名： シェーブルチーズ | 廃棄部位： 殻 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |