牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ やぎ と調味料類 （ウスターソース類） お好み焼きソースの栄養素を比較
牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ やぎと調味料類 （ウスターソース類） お好み焼きソースの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ やぎ | 調味料類 （ウスターソース類） お好み焼きソース | 差 | 単位 | | 水分 | 52.9 | 58.1 | -5.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 18.5 | 1.2 | 17.3 | g | | たんぱく質 | 20.6 | 1.6 | 19 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 20.1 | Tr | 20.1 | g | | コレステロール | 88 | Tr | 88 | mg | | 脂質 | 21.7 | 0.1 | 21.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 1 | 29.6 | -28.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 1 | 29.1 | -28.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 5.9 | 33.5 | -27.6 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 0.9 | -0.9 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 2.7 | 33.7 | -31 | g | | 有機酸 | 0.5 | 0.8 | -0.3 | g | | 灰分 | 2.2 | 5.5 | -3.3 | g | | ナトリウム | 480 | 1900 | -1420 | mg | | カリウム | 260 | 240 | 20 | mg | | カルシウム | 130 | 31 | 99 | mg | | マグネシウム | 20 | 20 | 0 | mg | | リン | 270 | 28 | 242 | mg | | 鉄 | 0.1 | 0.9 | -0.8 | mg | | 亜鉛 | 0.5 | 0.2 | 0.3 | mg | | 銅 | 0.07 | 0.1 | -0.03 | mg | | マンガン | 0.03 | 0.13 | -0.1 | mg | | ヨウ素 | | 2 | -2 | μg | | セレン | | 2 | -2 | μg | | クロム | | 5 | -5 | μg | | モリブデン | | 6 | -6 | μg | | レチノール | 290 | | 290 | μg | | α-カロテン | 0 | 3 | -3 | μg | | β-カロテン | 0 | 200 | -200 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 200 | -200 | μg | | レチノール活性当量 | 290 | 17 | 273 | μg | | ビタミンD | 0.3 | 0 | 0.3 | μg | | α-トコフェロール | 0.4 | 0.8 | -0.4 | mg | | β-トコフェロール | 0 | Tr | 0 | mg | | γ-トコフェロール | Tr | Tr | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 10 | 1 | 9 | μg | | ビタミンB1 | 0.09 | 0.03 | 0.06 | mg | | ビタミンB2 | 0.88 | 0.03 | 0.85 | mg | | ナイアシン | 1.4 | 0.8 | 0.6 | mg | | ナイアシン当量 | 6.3 | 0.8 | 5.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.23 | 0.06 | 0.17 | mg | | ビタミンB12 | 0.3 | 0.1 | 0.2 | μg | | 葉酸 | 100 | 6 | 94 | μg | | パントテン酸 | 1.16 | 0.19 | 0.97 | mg | | ビオチン | | 4.5 | -4.5 | μg | | ビタミンC | | 3 | -3 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.2 | 4.9 | -3.7 | g | | 備考 | 別名： シェーブルチーズ | (100 g： 86 mL、100 mL： 117g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |