牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ やぎ と菓子パン類 揚げパンの栄養素を比較
牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ やぎと菓子パン類 揚げパンの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ やぎ | 菓子パン類 揚げパン | 差 | 単位 | | 水分 | 52.9 | 27.7 | 25.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 18.5 | 7.5 | 11 | g | | たんぱく質 | 20.6 | 8.7 | 11.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 20.1 | 17.8 | 2.3 | g | | コレステロール | 88 | 3 | 85 | mg | | 脂質 | 21.7 | 18.7 | 3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 1 | | 1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 1 | | 1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 5.9 | 43.8 | -37.9 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 1.8 | -1.8 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 2.7 | 43.5 | -40.8 | g | | 有機酸 | 0.5 | | 0.5 | g | | 灰分 | 2.2 | 1.4 | 0.8 | g | | ナトリウム | 480 | 450 | 30 | mg | | カリウム | 260 | 110 | 150 | mg | | カルシウム | 130 | 42 | 88 | mg | | マグネシウム | 20 | 19 | 1 | mg | | リン | 270 | 86 | 184 | mg | | 鉄 | 0.1 | 0.6 | -0.5 | mg | | 亜鉛 | 0.5 | 0.7 | -0.2 | mg | | 銅 | 0.07 | 0.09 | -0.02 | mg | | マンガン | 0.03 | 0.29 | -0.26 | mg | | ヨウ素 | | 22 | -22 | μg | | セレン | | 13 | -13 | μg | | クロム | | 1 | -1 | μg | | モリブデン | | 11 | -11 | μg | | レチノール | 290 | 1 | 289 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 3 | -3 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 3 | -3 | μg | | レチノール活性当量 | 290 | 2 | 288 | μg | | ビタミンD | 0.3 | 0 | 0.3 | μg | | α-トコフェロール | 0.4 | 4.3 | -3.9 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | Tr | 4.5 | -4.5 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | ビタミンK | 10 | 0 | 10 | μg | | ビタミンB1 | 0.09 | 0.18 | -0.09 | mg | | ビタミンB2 | 0.88 | 0.13 | 0.75 | mg | | ナイアシン | 1.4 | 1.2 | 0.2 | mg | | ナイアシン当量 | 6.3 | 2.7 | 3.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.23 | 0.05 | 0.18 | mg | | ビタミンB12 | 0.3 | 0.1 | 0.2 | μg | | 葉酸 | 100 | 33 | 67 | μg | | パントテン酸 | 1.16 | 0.32 | 0.84 | mg | | ビオチン | | 4 | -4 | μg | | ビタミンC | | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.2 | 1.1 | 0.1 | g | | 備考 | 別名： シェーブルチーズ | 揚げパン部分のみ | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |