牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ モッツァレラ と（かんきつ類） オレンジ 福原オレンジ 砂じょう 生の栄養素を比較
牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ モッツァレラと（かんきつ類） オレンジ 福原オレンジ 砂じょう 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ モッツァレラ | （かんきつ類） オレンジ 福原オレンジ 砂じょう 生 | 差 | 単位 | | 水分 | 56.3 | 88.7 | -32.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | | 0 | g | | たんぱく質 | 18.4 | 1 | 17.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | | 0 | g | | コレステロール | 62 | 0 | 62 | mg | | 脂質 | 19.9 | 0.1 | 19.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0 | | 0 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0 | | 0 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 4.2 | 9 | -4.8 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 0.8 | -0.8 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 4.2 | 9.8 | -5.6 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.3 | 0.4 | 0.9 | g | | ナトリウム | 70 | 1 | 69 | mg | | カリウム | 20 | 140 | -120 | mg | | カルシウム | 330 | 21 | 309 | mg | | マグネシウム | 11 | 11 | 0 | mg | | リン | 260 | 24 | 236 | mg | | 鉄 | 0.1 | 0.3 | -0.2 | mg | | 亜鉛 | 2.8 | 0.2 | 2.6 | mg | | 銅 | 0.02 | 0.06 | -0.04 | mg | | マンガン | 0.01 | 0.05 | -0.04 | mg | | ヨウ素 | | 0 | 0 | μg | | セレン | | 0 | 0 | μg | | クロム | | 0 | 0 | μg | | モリブデン | | 1 | -1 | μg | | レチノール | 280 | 0 | 280 | μg | | α-カロテン | | 14 | -14 | μg | | β-カロテン | | 50 | -50 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 130 | -130 | μg | | β-カロテン当量 | | 120 | -120 | μg | | レチノール活性当量 | | 10 | -10 | μg | | ビタミンD | 0.2 | 0 | 0.2 | μg | | α-トコフェロール | 0.6 | 0.3 | 0.3 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 6 | | 6 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | 0.1 | -0.09 | mg | | ビタミンB2 | 0.19 | 0.03 | 0.16 | mg | | ナイアシン | Tr | 0.4 | -0.4 | mg | | ナイアシン当量 | 3.1 | 0.6 | 2.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.02 | 0.07 | -0.05 | mg | | ビタミンB12 | 1.6 | 0 | 1.6 | μg | | 葉酸 | 9 | 32 | -23 | μg | | パントテン酸 | 0.06 | 0.36 | -0.3 | mg | | ビオチン | | 0.9 | -0.9 | μg | | ビタミンC | | 60 | -60 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.2 | 0 | 0.2 | g | | 備考 | | 廃棄部位： 果皮、じょうのう膜及び種子 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |