牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ モッツァレラ とカシューナッツ フライ 味付けの栄養素を比較
牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ モッツァレラとカシューナッツ フライ 味付けの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ モッツァレラ | カシューナッツ フライ 味付け | 差 | 単位 | | 水分 | 56.3 | 3.2 | 53.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 19.3 | -19.3 | g | | たんぱく質 | 18.4 | 19.8 | -1.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 47.9 | -47.9 | g | | コレステロール | 62 | 0 | 62 | mg | | 脂質 | 19.9 | 47.6 | -27.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0 | 18.6 | -18.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0 | 17.2 | -17.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 4.2 | 20.2 | -16 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 6.7 | -6.7 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 4.2 | 26.7 | -22.5 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.3 | 2.7 | -1.4 | g | | ナトリウム | 70 | 220 | -150 | mg | | カリウム | 20 | 590 | -570 | mg | | カルシウム | 330 | 38 | 292 | mg | | マグネシウム | 11 | 240 | -229 | mg | | リン | 260 | 490 | -230 | mg | | 鉄 | 0.1 | 4.8 | -4.7 | mg | | 亜鉛 | 2.8 | 5.4 | -2.6 | mg | | 銅 | 0.02 | 1.89 | -1.87 | mg | | マンガン | 0.01 | | 0.01 | mg | | ヨウ素 | | 0 | 0 | μg | | セレン | | 27 | -27 | μg | | クロム | | 1 | -1 | μg | | モリブデン | | 30 | -30 | μg | | レチノール | 280 | 0 | 280 | μg | | α-カロテン | | | 0 | μg | | β-カロテン | | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | | 10 | -10 | μg | | レチノール活性当量 | | 1 | -1 | μg | | ビタミンD | 0.2 | 0 | 0.2 | μg | | α-トコフェロール | 0.6 | 0.6 | 0 | mg | | β-トコフェロール | 0 | Tr | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 5.4 | -5.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.6 | -0.6 | mg | | ビタミンK | 6 | 28 | -22 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | 0.54 | -0.53 | mg | | ビタミンB2 | 0.19 | 0.18 | 0.01 | mg | | ナイアシン | Tr | 0.9 | -0.9 | mg | | ナイアシン当量 | 3.1 | 7 | -3.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.02 | 0.36 | -0.34 | mg | | ビタミンB12 | 1.6 | 0 | 1.6 | μg | | 葉酸 | 9 | 63 | -54 | μg | | パントテン酸 | 0.06 | 1.32 | -1.26 | mg | | ビオチン | | 19 | -19 | μg | | ビタミンC | | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.2 | 0.6 | -0.4 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |