牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ モッツァレラ と貝類 かき くん製油漬缶詰の栄養素を比較
牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ モッツァレラと貝類 かき くん製油漬缶詰の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ モッツァレラ | 貝類 かき くん製油漬缶詰 | 差 | 単位 | | 水分 | 56.3 | 51.2 | 5.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | | 0 | g | | たんぱく質 | 18.4 | 12.5 | 5.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 21.7 | -21.7 | g | | コレステロール | 62 | 110 | -48 | mg | | 脂質 | 19.9 | 22.6 | -2.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0 | 11.2 | -11.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0 | 10.1 | -10.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 4.2 | 12.1 | -7.9 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 4.2 | 11.2 | -7 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.3 | 2.5 | -1.2 | g | | ナトリウム | 70 | 300 | -230 | mg | | カリウム | 20 | 140 | -120 | mg | | カルシウム | 330 | 35 | 295 | mg | | マグネシウム | 11 | 42 | -31 | mg | | リン | 260 | 260 | 0 | mg | | 鉄 | 0.1 | 4.5 | -4.4 | mg | | 亜鉛 | 2.8 | 25 | -22.2 | mg | | 銅 | 0.02 | 2.81 | -2.79 | mg | | マンガン | 0.01 | 1.03 | -1.02 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 280 | Tr | 280 | μg | | α-カロテン | | | 0 | μg | | β-カロテン | | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | | 18 | -18 | μg | | レチノール活性当量 | | 2 | -2 | μg | | ビタミンD | 0.2 | 0 | 0.2 | μg | | α-トコフェロール | 0.6 | 9.5 | -8.9 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 6.7 | -6.7 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.9 | -0.9 | mg | | ビタミンK | 6 | 0 | 6 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | 0.05 | -0.04 | mg | | ビタミンB2 | 0.19 | 0.09 | 0.1 | mg | | ナイアシン | Tr | 1.6 | -1.6 | mg | | ナイアシン当量 | 3.1 | 3.5 | -0.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.02 | 0.02 | 0 | mg | | ビタミンB12 | 1.6 | 32 | -30.4 | μg | | 葉酸 | 9 | 25 | -16 | μg | | パントテン酸 | 0.06 | 0.56 | -0.5 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.2 | 0.8 | -0.6 | g | | 備考 | | 試料： まがき
液汁を含んだもの | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |