牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ マスカルポーネ とあまのり 焼きのりの栄養素を比較
牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ マスカルポーネとあまのり 焼きのりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ マスカルポーネ | あまのり 焼きのり | 差 | 単位 | | 水分 | 62.4 | 2.3 | 60.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 4.1 | 32 | -27.9 | g | | たんぱく質 | 4.4 | 41.4 | -37 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 25.3 | 2.2 | 23.1 | g | | コレステロール | 83 | 22 | 61 | mg | | 脂質 | 28.2 | 3.7 | 24.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 3.6 | 1.9 | 1.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 3.5 | 1.7 | 1.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 7.2 | 19.2 | -12 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 36 | -36 | g | | 糖アルコール | | Tr | 0 | g | | 炭水化物 | 4.3 | 44.3 | -40 | g | | 有機酸 | 0.2 | | 0.2 | g | | 灰分 | 0.8 | 8.3 | -7.5 | g | | ナトリウム | 35 | 530 | -495 | mg | | カリウム | 140 | 2400 | -2260 | mg | | カルシウム | 150 | 280 | -130 | mg | | マグネシウム | 10 | 300 | -290 | mg | | リン | 99 | 700 | -601 | mg | | 鉄 | 0.1 | 11 | -10.9 | mg | | 亜鉛 | 0.5 | 3.6 | -3.1 | mg | | 銅 | 0.01 | 0.55 | -0.54 | mg | | マンガン | 0 | 3.72 | -3.72 | mg | | ヨウ素 | 16 | 2100 | -2084 | μg | | セレン | 3 | 9 | -6 | μg | | クロム | 1 | 6 | -5 | μg | | モリブデン | 8 | 220 | -212 | μg | | レチノール | 390 | 0 | 390 | μg | | α-カロテン | Tr | 4100 | -4100 | μg | | β-カロテン | 76 | 25000 | -24924 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 980 | -980 | μg | | β-カロテン当量 | 77 | 27000 | -26923 | μg | | レチノール活性当量 | 390 | 2300 | -1910 | μg | | ビタミンD | 0.2 | 0 | 0.2 | μg | | α-トコフェロール | 0.6 | 4.6 | -4 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | Tr | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 10 | 390 | -380 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.69 | -0.66 | mg | | ビタミンB2 | 0.17 | 2.33 | -2.16 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 12 | -11.9 | mg | | ナイアシン当量 | 1.1 | 20 | -18.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 0.59 | -0.56 | mg | | ビタミンB12 | 0.2 | 58 | -57.8 | μg | | 葉酸 | 2 | 1900 | -1898 | μg | | パントテン酸 | 0.31 | 1.18 | -0.87 | mg | | ビオチン | 2 | 47 | -45 | μg | | ビタミンC | 0 | 210 | -210 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 1.3 | -1.2 | g | | 備考 | | 別名： のり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |