牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ マスカルポーネ と菓子パン類 あんパン こしあん入りの栄養素を比較
牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ マスカルポーネと菓子パン類 あんパン こしあん入りの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ マスカルポーネ | 菓子パン類 あんパン こしあん入り | 差 | 単位 | | 水分 | 62.4 | 35.5 | 26.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 4.1 | 6.2 | -2.1 | g | | たんぱく質 | 4.4 | 6.8 | -2.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 25.3 | 3.4 | 21.9 | g | | コレステロール | 83 | 18 | 65 | mg | | 脂質 | 28.2 | 3.6 | 24.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 3.6 | 51.6 | -48 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 3.5 | 48 | -44.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 7.2 | 51.9 | -44.7 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 2.5 | -2.5 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 4.3 | 53.5 | -49.2 | g | | 有機酸 | 0.2 | (Tr) | 0.2 | g | | 灰分 | 0.8 | 0.6 | 0.2 | g | | ナトリウム | 35 | 110 | -75 | mg | | カリウム | 140 | 66 | 74 | mg | | カルシウム | 150 | 31 | 119 | mg | | マグネシウム | 10 | 16 | -6 | mg | | リン | 99 | 57 | 42 | mg | | 鉄 | 0.1 | 1 | -0.9 | mg | | 亜鉛 | 0.5 | 0.7 | -0.2 | mg | | 銅 | 0.01 | 0.11 | -0.1 | mg | | マンガン | 0 | 0.27 | -0.27 | mg | | ヨウ素 | 16 | 2 | 14 | μg | | セレン | 3 | 13 | -10 | μg | | クロム | 1 | 1 | 0 | μg | | モリブデン | 8 | 22 | -14 | μg | | レチノール | 390 | 10 | 380 | μg | | α-カロテン | Tr | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 76 | 0 | 76 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 1 | -1 | μg | | β-カロテン当量 | 77 | 0 | 77 | μg | | レチノール活性当量 | 390 | 0 | 390 | μg | | ビタミンD | 0.2 | 0.2 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.6 | 0.4 | 0.2 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | Tr | 0.6 | -0.6 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 1 | -1 | mg | | ビタミンK | 10 | 2 | 8 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.06 | -0.03 | mg | | ビタミンB2 | 0.17 | 0.07 | 0.1 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 0.5 | -0.4 | mg | | ナイアシン当量 | 1.1 | 1.7 | -0.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 0.03 | 0 | mg | | ビタミンB12 | 0.2 | 0.1 | 0.1 | μg | | 葉酸 | 2 | 28 | -26 | μg | | パントテン酸 | 0.31 | 0.36 | -0.05 | mg | | ビオチン | 2 | 3.4 | -1.4 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 0.3 | -0.2 | g | | 備考 | | 小豆こしあん入り
部分割合： パン 10、あん 7 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |